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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
小郡肝在美食之都便被做成了串串香,是由雞胗切片制作而成。經(jīng)過處理腌制,加特制湯料煮熟而成。其味麻辣可口,脆爽無比。所以這小郡肝串串在成都甚是招人喜歡!那么在泉州學習小郡肝串串香怎么樣?分析如下:
課程亮點
1、純香料,花椒,辣椒炒制底料,無任何色精色素防腐劑添加。
2、各種鍋底均進行鴛鴦鍋底教學,醬香小排,特色牛肉,麻辣牛肉,蔥香牛肉,仔姜牛肉,泡椒牛肉,特色小郡肝,脆郡把,9秒毛肚,黃金抓錢爪等特色菜品均教學腌制。
3、炒制大鍋底料,炒制小鍋底料任您選,清油鍋底,牛油鍋底均教學。
4、讓您學習秘制小郡肝串串香技術和口味,歡迎到現(xiàn)場實地考察,讓您的產(chǎn)品在市場上競爭時不容易被復制。
開店指導
理論課:傳授開店運營、設備采購渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項
理論課:傳授食材的保管方法以及應急措施、傳授菜單的設計方法
理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設計、傳授人員安排技巧
理論課:開業(yè)營銷策略以及風險規(guī)避方法
理論課:材料采購成本核算
辦學優(yōu)勢
第一:我們是一對一的傳授技術,一般一項三到五天,你覺得還不會,可以免費再學。
第二:不論你到哪里學,務必先品嘗,你不會做,會吃嘛,什么都能吹牛,吃的騙不了的;
第三:你們回去開店,我們可以免費幫助你們開業(yè)如果外地開店,我們長期向您提供技術免費服務。
企業(yè)優(yōu)勢
企業(yè)使命:以技術為核心基準,為廣大學員提供最正宗、最專業(yè)的技術培訓。
企業(yè)宗旨:發(fā)掘和弘揚中華特色小吃文化,使更多人通過經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功。
企業(yè)目標:打造特色小吃連鎖第一品牌。
企業(yè)精神:勇于進取,勇于創(chuàng)新,追求卓越。
泉州煌旗經(jīng)過多年的自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大,己成為廣東乃至全國規(guī)?;藴驶男〕耘嘤枡C構。 目前設有早餐、面食、夜宵、燒烤、鹵菜、飲品、快餐類等十幾種系列、上百種不同種類的小吃培訓科目。累計為社會培養(yǎng)美食類技能人才多達上萬余人。目前已在東莞、深圳、廣州、惠州、中山等地成立二十多家小吃餐飲培訓基地。