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水果撈是一種新穎的飲食概念,主要原材料就是水果、奶油、牛奶和酸奶等,把各種水果攪拌在一起,吃起來(lái)香甜可口,水果撈的種類(lèi)非常豐富,各式各樣的水果撈品種琳瑯滿(mǎn)目,給人們一種視覺(jué)盛宴,可以讓顧客挑選自己喜歡的口味,如果都沒(méi)有也可以進(jìn)行自我創(chuàng)作,不僅吃到了美食,還增加了我們的動(dòng)手能力。水果撈可以是健康低脂的下午茶,還可以是代餐的減肥食品。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.水果撈的系統(tǒng)講述;
2.水果撈原料的選購(gòu);
3.水果撈食材的預(yù)加工;
4.水果撈制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.水果撈制作的制作步驟;
6.水果撈經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
【教學(xué)模式】
按照水果撈標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
水果撈的制作四季都需要對(duì)應(yīng)不同的水果,目前水果撈在國(guó)內(nèi)很多地方都已經(jīng)流傳開(kāi)來(lái),成為了很多人想要減肥的食物,健康美味有營(yíng)養(yǎng)。想學(xué)習(xí)各式水果撈技術(shù),那就來(lái)我們?nèi)莼推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校吧,所有的相關(guān)技術(shù)都是無(wú)保留教授的,學(xué)員都可以自己動(dòng)手實(shí)踐操作,保證學(xué)員在離校的時(shí)候是能夠熟練掌握此技術(shù)的,來(lái)泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)不僅無(wú)保留教你全套技術(shù),還會(huì)把一些創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)傳授給你,讓你能夠輕松創(chuàng)業(yè)。
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