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　　道口燒雞，一道從清順治時(shí)期便興起的特色菜品，到當(dāng)下社會(huì)已有300多年歷史，經(jīng)多代名廚傳承，不繼改良與創(chuàng)新研發(fā)，以與眾不同的口感俘獲了大批食客芳心，現(xiàn)在中國(guó)各地廣為盛行。

　　培訓(xùn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

　　1.主打產(chǎn)品道口燒雞的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)健康非常好吃。

　　2.同一類(lèi)道口燒雞產(chǎn)品銷(xiāo)售量非常好，品牌形象也很高。

　　3.道口燒雞新型產(chǎn)品研發(fā)投入相對(duì)比較高，知名品牌產(chǎn)品質(zhì)量有安全保障。

　　4.道口燒雞均應(yīng)用新鮮料提純，讓美味可口與身心健康極致相融。

　　5.全國(guó)連鎖品牌機(jī)構(gòu)，隨到隨學(xué)，有實(shí)力有保障!

　　培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)

　　關(guān)于道口燒雞培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)由學(xué)生家長(zhǎng)具體教學(xué)情況而定，學(xué)得快畢業(yè)也快，學(xué)得慢五天也可學(xué)好!

　　培訓(xùn)方法

　　課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同，結(jié)合了國(guó)內(nèi)各地著名道口燒雞食品技術(shù)，顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式，與眾不同的課堂教學(xué)，教育教學(xué)包會(huì)!

　　道口燒雞，河南安陽(yáng)當(dāng)?shù)孛?，以鮮雞肉為食材進(jìn)行烹飪，在制作過(guò)程中加入了多種草藥，以陳年老湯輔煮，出來(lái)的口感鮮美，肉嫩入味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，與北京烤鴨、金華火腿一同排名，比較有國(guó)之風(fēng)味的美食，現(xiàn)是泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校比較重點(diǎn)發(fā)展的技術(shù)教學(xué)項(xiàng)目!