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餐飲培訓(xùn)
百??毓山璨惋嫎I(yè)務(wù)扭轉(zhuǎn)營收下滑
來源:美食可尋 時間:2018-06-22 02:56:40        瀏覽:195
3月8日,百??毓砂l(fā)布2017年業(yè)績報告,截至2017年12月31日的12個月內(nèi),該集團實現(xiàn)營業(yè)額約7.52億元人民幣,較上年同期增長57.4%。凈利潤約為2068.6萬元人民幣,同比增長109.6%。其中,餐飲

3月8日,百??毓砂l(fā)布2017年業(yè)績報告,截至2017年12月31日的12個月內(nèi),該集團實現(xiàn)營業(yè)額約7.52億元人民幣,較上年同期增長57.4%。凈利潤約為2068.6萬元人民幣,同比增長109.6%。其中,餐飲業(yè)務(wù)總營業(yè)額約為8.11億元人民幣(已投資企業(yè)本期營業(yè)額合計),歸屬該集團營業(yè)額為4.095億元人民幣。

報告顯示,該集團在原有的手袋業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上引入餐飲業(yè)務(wù)板塊,迅速扭轉(zhuǎn)了從2014-2016年營業(yè)額連續(xù)下滑的不利局面。餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)過一年的資本運作及運營,使集團短期內(nèi)營業(yè)額實現(xiàn)大幅增長。該集團在2016年底控股快餐品牌和合谷,參股遇見小面和西少爺?shù)幕A(chǔ)上,2017年又簽約好色派沙拉、美奈小館、仔皇煲等多個餐飲品牌。截至2017年12月31日,餐飲業(yè)務(wù)門店總數(shù)達(dá)到306家,毛利率為61.8%。

百??毓山璨惋嫎I(yè)務(wù)扭轉(zhuǎn)營收下滑

據(jù)介紹,目前,百福的戰(zhàn)略仍然是通過投資管理及運營管理兩種方式推動企業(yè)價值增長,控股型項目的營業(yè)額及溢利是餐飲業(yè)務(wù)的收益重要來源。未來,參股投資將選擇具備一定體量、獨特性以及領(lǐng)先的餐飲品牌,并將現(xiàn)有品牌進行規(guī)?;B鎖經(jīng)營,增加品牌盈利潛力。

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