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 隨著烘焙行業(yè)的隊伍不斷的擴(kuò)大，蛋糕的同質(zhì)化現(xiàn)象也逐漸的突出，想在烘焙行業(yè)中賺錢，那就要多思考思考了。
 

  到底，烘焙行業(yè)好友哪些賺錢的法子呢？接下來，就跟隨著魯昂烘焙培訓(xùn)學(xué)校小編來分析一下，如果盈利的秘訣：

  盈利秘訣一：DIY自制蛋糕體驗，好處是價格貴，賺錢塊，推薦指數(shù)五顆星

  在現(xiàn)今的烘焙市場，DIY烘焙非常流行，因為DIY代表著心意，想比較去蛋糕店買的蛋糕，人們送親密的朋友，更加愿意用親手制作的蛋糕。而且對于過生日的小朋友，現(xiàn)在越來越多的家長，在小朋友過生日的時候，帶著小朋友去烘焙屋，自己動手制作屬于自己獨一無二的蛋糕，DIY的火，小到飲食蛋糕，大到裝修，婚慶活動，之所以怎么火的原因，是因為DIY，帶著自己的個性，是個性的體現(xiàn)，所以，深受大家的喜愛，通過調(diào)查發(fā)展，在市場上，凡帶有DIY字樣的東西，價格往往比市場高出20%以上，但是依然有人買單?？梢奃IY之火。

  對于DIY的體驗，大家可能抱著只是玩玩的態(tài)度，但是，之所以燒錢，是因為DIY是體驗式的服務(wù)。但烘焙不像其他，他想購物一樣，比如前次買的鮮奶還用完，熱愛烘焙的人肯定會再添材料的。 

DIY不僅體驗式服務(wù)，而且做好了，還能銷售，因此，抓住DIY這一商機(jī)的人也越來越多。 

  盈利秘訣二：家庭烘焙潛力大 

  隨著生活水平的提高，家庭烘焙悄然興起。家庭烘焙吃的健康，吃的安心，所以不少的家庭，都有了面包機(jī)、烤箱等等制作蛋糕的裝備。家庭烘焙為生活增加樂趣。有人要家庭烘焙和DIY烘焙很像，但是二者有一定的區(qū)別。

  DIY烘焙可以到專門的烘焙場所，當(dāng)然家里也可以，而家庭烘焙更加注重在家。如今，注重健康的人越來越多，家庭烘焙的人也越來越多，烘焙逐漸改變我們的飲食和生活方式。