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1．買最小號(hào)但最精美的蛋糕。吃蛋糕本來就不是為了便宜，而是為了味覺的享受。既然如此，不妨把美食進(jìn)行到底，買最貴最優(yōu)質(zhì)的蛋糕，重質(zhì)量而不重體積。同樣多的人數(shù)，買體積小點(diǎn)、價(jià)格貴點(diǎn)的蛋糕，吃的平均數(shù)量就減少了，更不必因?yàn)榕吕速M(fèi)可惜而逼著自己和家人多吃。要知道，給人們印象的深淺不在于蛋糕的大小，而在于它的美味程度。

2．蛋糕永遠(yuǎn)飯前吃。很多人先吃節(jié)日大餐或生日大餐，然后再吃蛋糕，這樣十分不妥。首先，吃了大魚大肉之后，享受蛋糕美味的心情已經(jīng)降低了很多；其次，胃里已經(jīng)充滿了食物，還要再吃蛋糕，會(huì)因?yàn)楹ε吕速M(fèi)美食而勉力，結(jié)果讓自己飲食過量。

3．吃過蛋糕，馬上喝很多茶水。蛋糕本身脂肪過高，飽腹感指數(shù)很低，吃了之后感覺體積不大，還能吃下其它東西。馬上喝兩大杯茶水，就會(huì)讓它在胃里面擴(kuò)大體積，飽腹感上升。

4．吃蛋糕之后，一定要配合低脂食物來平衡。鑒于蛋糕中的主要成分是糖、飽和油脂、雞蛋和面粉，或者有奶酪、堅(jiān)果之類，顯而易見是非常容易升高血脂和血糖的，必須用大量的膳食纖維來消除它對(duì)健康的不利影響。同時(shí)，為了把大量的糖和脂肪代謝掉，還需要很多B族維生素。——這樣就能知道，蛋糕適合配合以下食物食用：各種蔬菜（土豆等薯類蔬菜除外）、甜味不太濃重的水果、粗糧粥或豆粥。那些汪著油的菜肴，最好還是敬而遠(yuǎn)之，下一餐再品嘗啦。

5．如果蛋糕吃不完，把它轉(zhuǎn)移到保鮮盒中，放在冰箱中。如果是當(dāng)天烤制的蛋糕，還可以冷藏48小時(shí)左右。千萬不要因?yàn)榕吕速M(fèi)而過量食用。

6．如果的確沒法做到以上各項(xiàng)忠告，那就只能靠增加運(yùn)動(dòng)來彌補(bǔ)啦。要消耗一角蛋糕的能量，大概需要運(yùn)動(dòng)一個(gè)半小時(shí)。