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　　脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是從臺灣引進到大陸并延續(xù)它的發(fā)展。每一份脆皮雞飯都是幸福的味道，每一口都散發(fā)出誘人的香味。脆皮雞飯一般都是份量非常足，碩大的雞塊，搭配上誘人的秘制醬汁，還有特色開胃小菜和新鮮小炒，想想都要流口水了。

上海恒味脆皮雞米飯培訓課程

1.老師現(xiàn)場演示

2.學員操作練習

3.開店所需設備介紹

4.實習操作

5.老師糾正，老師考核作品

6.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤分析

7.老師教采購原材料，挑選調(diào)料，開店所需設備

上海恒味脆皮雞米飯培訓實踐操作內(nèi)容

1.脆皮雞米飯的系統(tǒng)講述;

2.脆皮雞米飯原料的選購;

3.脆皮雞米飯食材的預加工;

4.脆皮雞米飯制作的基本標準;

5.脆皮雞米飯制作的制作步驟;

6.脆皮雞米飯經(jīng)營定價原則;

7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

上海恒味脆皮雞米飯培訓后期扶持

1、根據(jù)投資能力指導選址及經(jīng)營模式及管理技巧。

2、據(jù)店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。

3、根據(jù)當?shù)叵M水平，合理設定銷售價格及營銷方案。

4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備，以方便大家開店經(jīng)營

5、學員享有后期技術升級服務，常年免費咨詢。