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　　上海西點(diǎn)烘焙學(xué)校哪家正規(guī)?近年來(lái)，隨著中國(guó)餐飲市場(chǎng)包容性的不斷變化，西點(diǎn)、面包、蛋糕店在我國(guó)以迅速猛烈的發(fā)展趨勢(shì)打入餐飲市場(chǎng)。在大街上，美味的西餅屋、面包店隨處可見。這也促進(jìn)了西點(diǎn)培訓(xùn)行業(yè)的發(fā)展，但是想要投身于西點(diǎn)烘焙行業(yè)還是需要扎實(shí)的烘焙知識(shí)作為基礎(chǔ)，經(jīng)過(guò)正規(guī)的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)以及積累豐富的經(jīng)驗(yàn)才能夠去開拓西點(diǎn)烘焙市場(chǎng)。那么，在上海，西點(diǎn)烘焙學(xué)校哪家正規(guī)?

　　上海奇尼戈就是一家正規(guī)的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校，是一所致力于全球一流烘培、甜點(diǎn)、料理和美食人才的培養(yǎng)。奇尼戈建議大家選擇正規(guī)的西點(diǎn)烘焙學(xué)校應(yīng)從一下幾個(gè)方面考慮：

　　看師資 名師出高徒

　　對(duì)于學(xué)員來(lái)說(shuō)，選擇學(xué)校其實(shí)很大程度上就是在選擇老師，因?yàn)橹挥袑I(yè)的老師才能培養(yǎng)出優(yōu)秀的學(xué)生。如果一個(gè)學(xué)校布置的非常完美，但是師資力量不到位，那只是個(gè)花架子，經(jīng)不起考驗(yàn)的。據(jù)彭程西式餐飲學(xué)校專業(yè)老師介紹，西點(diǎn)特殊的工作性質(zhì)決定了老師除了要具備豐富的產(chǎn)品技術(shù)和教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)，還應(yīng)該熟悉和掌握當(dāng)今乃至未來(lái)烘焙行業(yè)的最新技術(shù)，而這一點(diǎn)彭程無(wú)疑已經(jīng)為行業(yè)做出了表率。

　　看資質(zhì) 靠實(shí)力說(shuō)話

　　選擇優(yōu)質(zhì)資歷的培訓(xùn)學(xué)校是學(xué)員必須考慮的因素，資質(zhì)是一種品質(zhì)的象征，代表了該培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的綜合實(shí)力與素質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，資質(zhì)過(guò)硬的機(jī)構(gòu)，培訓(xùn)質(zhì)量較有保證，特別是西式餐飲行業(yè)，影響是長(zhǎng)遠(yuǎn)的。在教育培訓(xùn)行業(yè)，資質(zhì)更是一種品質(zhì)的象征，代表了培訓(xùn)學(xué)校的綜合實(shí)力與素質(zhì)，而這對(duì)于學(xué)員個(gè)人職業(yè)發(fā)展的影響也是不可估量的。

　　看就業(yè) 創(chuàng)資源共享

　　學(xué)員參加培訓(xùn)，無(wú)非就是想找個(gè)好的工作，或者自己干一番事業(yè)，所以找西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校一定要看這個(gè)學(xué)校每年的畢業(yè)生的就業(yè)情況，根據(jù)他們的就業(yè)情況，學(xué)員就可以了解到自己畢業(yè)時(shí)候的就業(yè)整體水平。據(jù)國(guó)內(nèi)西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不完全統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上90%學(xué)校只管授課，不管學(xué)員后期就業(yè)。學(xué)生本身社會(huì)資源有限的，一下子找到稱心的工作很難。

　　除此之外，學(xué)習(xí)環(huán)境、教學(xué)設(shè)備和畢業(yè)學(xué)員評(píng)價(jià)也是擇校時(shí)必須考慮的問(wèn)題。最后奇尼戈提醒大家，無(wú)論你選擇哪所學(xué)校，都需要”貨比三家”，認(rèn)真地選擇自己喜歡的學(xué)校。