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砂鍋粉既可以擺攤位經(jīng)營,做一個(gè)設(shè)計(jì)合理,裝潢精美的快餐車,擺一排熱氣騰騰的砂鍋,如此饕餮大餐,讓人頓足細(xì)看,垂涎三尺 ,食指大動(dòng),還可以開店經(jīng)營,定位于大眾消費(fèi),面向工薪階層,簡易的裝修,突出簡單明快、舒適衛(wèi)生,完整體現(xiàn)快餐的特點(diǎn),標(biāo)準(zhǔn)化的加工工藝流程更加節(jié)省人力資源,出品率高,營業(yè)時(shí)段的延伸使固定營業(yè)面積完成更多的銷售額,同等經(jīng)營規(guī)模,贏利水平大幅提高,具有店面小、投資少、操作透明、出品率高、勞動(dòng)強(qiáng)度低的特點(diǎn),砂鍋粉培訓(xùn)哪里有,上海的砂鍋粉培訓(xùn)哪家好,是適合小本投資者的好項(xiàng)目。
砂鍋培訓(xùn)利潤分析:
目前砂鍋粉每碗為6-7元,利潤也是相當(dāng)高。一般來說成本價(jià)不會(huì)超過3.5元左右,因?yàn)樯板伒睦麧櫼话愣荚?0%--65%,只要經(jīng)營得當(dāng),一般來說,利潤還是相當(dāng)可觀的;而且在經(jīng)營中,如條件允許還會(huì)帶動(dòng)系列酒水的出售,這一塊亦是不菲的收入。特色的產(chǎn)品、火爆的市場、普遍的需求,勢必將為特色砂鍋粉項(xiàng)目帶來豐厚的利潤! 砂鍋粉的經(jīng)營方式根據(jù)預(yù)算成本的多少,擁有各種各樣的方式,從店面,大排檔,流動(dòng)小吃車等各種方式。
砂鍋粉培訓(xùn)內(nèi)容:
1、砂鍋粉專用紅油制作;
2、砂鍋粉各類底料小料制作;
3、各類菜品的清洗及處理;
4、砂鍋粉骨湯的熬制技術(shù);
5、各種粉、面、線的泡制與處理;
6、煮制、調(diào)料、調(diào)味技術(shù);
7、擺攤或開店經(jīng)營技巧、店面設(shè)計(jì)方案策劃。
學(xué)員享有:
1.學(xué)員在我公司現(xiàn)場操作,動(dòng)手,學(xué)習(xí)時(shí)間、時(shí)長不限,學(xué)會(huì)為止;
2.免費(fèi)獲得由我公司的贈(zèng)送的圍裙、工作帽一套;
3.學(xué)員可以終身免費(fèi)使用本公司商標(biāo)logo,公司免費(fèi)為學(xué)員參考設(shè)計(jì)店面;
4.后期選址、開店、技術(shù)24小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù),由多年開店經(jīng)驗(yàn)的師傅為您解答。
砂鍋粉培訓(xùn):學(xué)期,學(xué)時(shí)不限,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止;也可以函授。小胡子砂鍋粉培訓(xùn)采用來自貴州傳統(tǒng)的傳統(tǒng)配方,以豬骨熬制的高湯,搭配手工秘制辣椒油,可選配菜多達(dá)30款以上,搭配如:青菜,大白菜,香菜,海帶,腐竹,牛肉丸,豬肉丸等等。當(dāng)中的每一步操作學(xué)員都需要經(jīng)過反復(fù)的親身實(shí)操。
砂鍋粉培訓(xùn)時(shí)間
我們?nèi)滩捎靡粚?duì)一實(shí)戰(zhàn)教學(xué),一般情況下一個(gè)星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點(diǎn),有些學(xué)的稍微慢點(diǎn),因?yàn)槊總€(gè)人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時(shí)間,教到學(xué)員自己感覺完全學(xué)好為止。
砂鍋粉培訓(xùn)方式
目前主要有兩種教學(xué)方式,第一種:學(xué)員自己到上??偛縼韺W(xué)習(xí);第二種:如果學(xué)員自己開有餐廳,沒有時(shí)間來上海,我們可以安排大廚直接上門教學(xué)。
砂鍋粉培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)服務(wù)
1、終生免費(fèi)續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù),我們已幫助眾多學(xué)員成功開店,賺取了人生的財(cái)富。
2、學(xué)員開店有什么問題,不管是技術(shù)上或者經(jīng)營上問題都可以打電話咨詢我們的老師,解決不了解的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
3、原材料如果在當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原料與設(shè)備代購、配送服務(wù)。
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