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麻辣小龍蝦的精髓在于麻辣兩字,而全國(guó)對(duì)于麻辣深有研究的當(dāng)屬重慶四川兩地,麻辣小龍蝦排培訓(xùn)學(xué)校哪里有,上海麻辣小龍蝦培訓(xùn)學(xué)校,小胡子作為是上海地區(qū)的一個(gè)專業(yè)美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu),專業(yè)培訓(xùn)麻辣小龍蝦技術(shù),主要教授包括:麻辣、香辣、蒜蓉、十三香等多種口味的麻辣小龍蝦的口味,并且會(huì)傳授學(xué)員全套的麻辣小龍蝦技術(shù)。我們的麻辣小龍蝦培訓(xùn)費(fèi)用也十分實(shí)惠,僅需千元,就可以輕松學(xué)會(huì),
麻辣小龍蝦培訓(xùn)內(nèi)容主要包括:
1、麻辣小龍蝦原材料的選擇和辨認(rèn)。
2、麻辣小龍蝦原材料的處理加工方法。
3、麻辣小龍蝦底料的熬制方法、火候的掌握等。
4、熬料過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理方法。
5、麻辣小龍蝦秘制辣椒油的制作方法。
6、學(xué)習(xí)麻辣小龍蝦各種秘制醬料的制作方法。
7、學(xué)習(xí)麻辣小龍蝦的各種輔料、配料的制料的制作方法和調(diào)配方法。
麻辣小龍蝦培訓(xùn)步驟:
技術(shù)講解,原料認(rèn)識(shí),材料性質(zhì),物資采購(gòu)等,項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
麻辣小龍蝦培訓(xùn)時(shí)間
我們?nèi)滩捎靡粚?duì)一實(shí)戰(zhàn)教學(xué),一般情況下一個(gè)星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點(diǎn),有些學(xué)的稍微慢點(diǎn),因?yàn)槊總€(gè)人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時(shí)間,教到學(xué)員自己感覺(jué)完全學(xué)好為止。
麻辣小龍蝦培訓(xùn)方式
目前主要有兩種教學(xué)方式,第一種:學(xué)員自己到上海總部來(lái)學(xué)習(xí);第二種:如果學(xué)員自己開(kāi)有餐廳,沒(méi)有時(shí)間來(lái)上海,我們可以安排大廚直接上門(mén)教學(xué)。
麻辣小龍蝦培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢(shì)
1、資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)。
2、采取一對(duì)一手把手教學(xué)方式。
3、推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué),學(xué)習(xí)過(guò)程以實(shí)操為主。
4、不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員完全學(xué)會(huì)全套技術(shù)為止。
5、提供永久免費(fèi)的技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
6、免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)與日常運(yùn)營(yíng)管理指導(dǎo)。
麻辣小龍蝦排培訓(xùn)學(xué)校哪里有,上海麻辣小龍蝦培訓(xùn)學(xué)校,小龍蝦市場(chǎng)持續(xù)走高,更多的上班族下班以后必備的晚點(diǎn)美食,小龍蝦就成為了紅色的獨(dú)特風(fēng)味,現(xiàn)在成為街頭城市必不可少的一部分!“人無(wú)我有,人有我特”是餐飲成功的訣竅。麻辣小龍蝦是當(dāng)下一款十分火爆的投資項(xiàng)目,一江推出,就在市場(chǎng)上十分火爆!讓人一想到它的味道,就胃口大開(kāi)。想要參加正宗麻辣小龍蝦培訓(xùn)就來(lái)小胡子餐飲培訓(xùn)總部,10年的秘方配料全部教你,助你學(xué)成技術(shù)輕松回家開(kāi)店!
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