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在上海能學(xué)做正宗手工面制作技術(shù)嗎？當(dāng)然可以，上海作為一個(gè)一線國(guó)際城市，各種美食包羅萬(wàn)象，像手搟面它是中國(guó)面食中比較普遍的食品，在北方或者說西北等地區(qū)，基本家家戶戶都會(huì)制作手搟面，在上海煌旗培訓(xùn)手工面是相當(dāng)靠譜的，煌旗手搟面培訓(xùn)課程以面粉為主食材，經(jīng)和面、揉面、搟面、抻面等多種多樣手法操作，面條筋道入口，讓人百吃不膩。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.手搟面正餐操作步驟;

2.手搟面食材配置方式等;

3.制作過程技術(shù)及醬料應(yīng)用等;

4.原材料的購(gòu)買配置方式;

5.手搟面經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)演練具體指導(dǎo)知識(shí)學(xué)習(xí)。

教學(xué)模式

手搟面全技術(shù)和配方一并教給學(xué)員;學(xué)員可先嘗后學(xué)、全實(shí)際操作包教包會(huì)，學(xué)習(xí)時(shí)間3-5天，直到學(xué)會(huì)為止，中途不再收任何費(fèi)用。

學(xué)校優(yōu)勢(shì)

1、我校是知名的小吃培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好，安全可靠；

2、針對(duì)學(xué)員，我們免費(fèi)提供食宿，同時(shí)方便學(xué)員與師傅之間課后更好的交流與溝通。

3、一次性收費(fèi)，包含學(xué)習(xí)原料費(fèi)、學(xué)費(fèi)，還提供菜單免費(fèi)設(shè)計(jì)、店面設(shè)計(jì)指導(dǎo)，解決您創(chuàng)業(yè)的后顧之憂；

4、我們主要以教學(xué)為主，百分百傳授配方，百分百毫無(wú)保留，老師手把手教，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。

煌旗培訓(xùn)選用理論加實(shí)踐的教育方法，以實(shí)踐為主，理論為輔，學(xué)習(xí)期間免費(fèi)住宿，大約流程是這樣的：由師傅做、學(xué)員看、師傅邊做邊講，學(xué)員邊看邊作記載、不明白就問師傅、然后學(xué)員做，師傅看、做的不正確師傅就指出，并從頭演示、保證每個(gè)環(huán)節(jié)都抓得牢牢實(shí)實(shí)。