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面筋是近年來(lái)興起即將風(fēng)行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品,烤面筋原料是經(jīng)過(guò)小麥深加工富含植物蛋白,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感筋道,有嚼勁。面筋一直以來(lái)都是我國(guó)傳統(tǒng)的素菜食材,但烤面筋卻做到了不一樣的味道,明明只是用面粉加上醬汁烤制而成的面筋,竟然有著肉的香味,吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一樣,令人久吃不厭。吃后口齒留香,回味悠長(zhǎng),讓人難以忘懷!
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、所用工具的介紹;
2、原料的采購(gòu)信息;
3、面筋食品的初加工成形;
4、烤面筋的工藝流程;
5、烤面筋加工制作之要點(diǎn);
6、烤面筋撒粉料的使用;
7、烤面筋各味汁的調(diào)制
培訓(xùn)方式:
采取小班手把手教學(xué)模式,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,確保每個(gè)學(xué)員都有足夠的實(shí)操機(jī)會(huì),隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。
培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00為正常上班時(shí)間學(xué)員可學(xué)習(xí),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如:每天上午學(xué)或者每個(gè)禮拜六禮拜天來(lái)學(xué)習(xí)都可以的),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。烤面筋是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家烤面筋店,到我們來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
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