你喜歡吃鐵板燒嗎?鐵板燒是一種來自日本的美食，屬于日本料理的一種，但是吃鐵板燒也不是非要在正規(guī)餐廳，其實路邊攤也是一個非常不錯的選擇，這也就帶動了小投資的餐飲商機，鐵板燒經營方式靈活，無論在廣場，公園、超市、街道、夜市等擺攤經營，還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店或擺攤經營鐵板燒，生意都非常火爆。那么想要在上海學做鐵板燒去哪比較好呢?今天尋餐網為大家推薦我們小胡子餐飲培訓中心!
市場分析
1、鐵板燒具有廣闊的市場，在全國各地暢銷不衰，因其投資小，見效快，適合大多數(shù)人投資創(chuàng)業(yè)。經營方式靈活，無論是、商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經營，還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店或擺攤經營鐵板魷魚，生意都非常火爆。
2、目前的鐵板燒店面主要分布在一線城市及經濟較發(fā)達的沿海城市，而且其店面不是很多，可以說不及中餐的1%。這就說明鐵板燒的稀有程度，正所謂物以稀為貴，所以鐵板燒相較于其他的餐飲形式，在未來幾年間特別是從一線發(fā)展延伸至二線城市的發(fā)展空間更為巨大，所帶來的市場和利潤也是非?？捎^的。
3、鐵板燒的投入要比中餐少的多，一般一個廚師配合一個服務員就能服務一桌客人了。鐵板燒店的貨品數(shù)量及種類與其他餐飲店大不相同，鐵板燒店的貨品更容易加工，一般一家10張鐵板的店面，廚房僅需5～8人。而且貨品占地面積較小，廚房只負責初加工，所以廚房的占地空間要比其他的餐飲店小的多。要知道現(xiàn)在可是寸土寸金的社會，省空間就是省資本，就會有更大的利潤空間。
課程內容
1、講述鐵板燒的發(fā)展史及基本常識。
2、鐵板燒的設備器具認識及維修。
3、鐵板燒特色調味粉和美味飄香醬的配制及加工。
4、鐵板燒基本手法與技巧。
5、鐵板燒的操作練習。
那么以上就是小編給大家推薦的我們上海小胡子餐飲培訓學校的鐵板燒培訓課程，在上海小胡子學鐵板燒，我們的每一項技術都是準確比例配方、學員現(xiàn)場實際操作、名師手把手教。我們保證入學簽定合同、隨到隨學，學起來輕松放心，你還在等什么?趕緊來尋餐網預定小胡子餐飲培訓班的鐵板燒培訓名額吧!
