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　　眾所周知，現(xiàn)如今人們的經(jīng)濟(jì)水平在不斷提高，因此人們的生活水平也在不斷的發(fā)生改變，人們對(duì)于食物已不僅僅局限于一日三餐溫飽的追求?！拔睹馈I(yíng)養(yǎng)、快捷、特色和養(yǎng)生的食物更受大眾喜愛(ài)。五谷漁粉是時(shí)下非?；鸨囊豢铕B(yǎng)生美食，因其特有的制作方法和搭配結(jié)構(gòu)而保持了滋嫩、鮮香、清爽適口，且富于營(yíng)養(yǎng)，深受各族人民群眾的喜愛(ài)。

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、五谷漁粉的基礎(chǔ)知識(shí)與經(jīng)營(yíng)方法。

　　2、五谷漁粉的配方和熬制。

　　3、五谷漁粉高湯的熬制。

　　4、五谷漁粉的制做，肉皮酥的制作。

　　5、脆皮豆、酸筍的制作，配菜的制作。

　　6、各式五谷漁粉制作流程。

　　7、肉質(zhì)、高湯等材料的保管與存放。

　　8、店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、原料設(shè)備的采購(gòu)?fù)緩健?/p>

　　9、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避，店面經(jīng)營(yíng)的技巧與管理方法。

　　培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　投資小，快速見(jiàn)效益，基本上沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)月投資，當(dāng)月收益。不用要廣告宣傳，沒(méi)有必要豪華裝修，店面選址廣泛，可在超市、步行街、學(xué)校、 商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，能滿足男女老少各類消費(fèi)群體。

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力，一般3-5天左右。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息，視個(gè)人情況而定。

　　上海小胡子餐飲培訓(xùn)中心擁有全國(guó)品種較全、特色、較適合創(chuàng)業(yè)的、各種人群的都喜歡的小吃項(xiàng)目，技術(shù)都來(lái)自于師傅的手把手培訓(xùn)，保證能掌握的技術(shù)和師傅的口味一樣，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能經(jīng)營(yíng)賺錢(qián)。上海小胡子餐飲培訓(xùn)中心您賺錢(qián)致富的正確選擇。我們有名師傳授技術(shù)配方，技藝超群，熱心傳授，將技術(shù)都毫無(wú)保留的傳授給學(xué)員。