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學(xué)意大利面去哪家學(xué)比較好?意大利面培訓(xùn)怎么學(xué)?意大利面是西方面食,在現(xiàn)在全球飲食文化相碰撞,西方飲食在中國(guó)餐飲就也受到一定的歡迎。因此,想開(kāi)一家意大利面店也成為很多創(chuàng)業(yè)者的夢(mèng)想。意大利面在中國(guó)實(shí)踐經(jīng)營(yíng)還需要因地制宜,不能完全按照傳統(tǒng)、常規(guī)的去做,要不然即便市場(chǎng)再好,也不會(huì)有人去消費(fèi)。學(xué)習(xí)意大利面,不僅培訓(xùn)技術(shù)配方,還可以學(xué)習(xí)如何在當(dāng)天開(kāi)好一家意大利面店的經(jīng)營(yíng)技巧,為學(xué)員解決真正的困難,更加好的發(fā)展事業(yè)。
培訓(xùn)內(nèi)容:
理論學(xué)習(xí):
1、開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)操示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1、老師備原材料,旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師品嘗并指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
培訓(xùn)方式:
意大利面培訓(xùn)按照標(biāo)準(zhǔn)配方制作,師傅手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí),實(shí)踐操作為主。
培訓(xùn)時(shí)間:
上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校隨到隨學(xué),長(zhǎng)期招生。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包學(xué)會(huì),根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)情況來(lái)定,一般3-5天,學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可靈活調(diào)整,可根據(jù)學(xué)員個(gè)人時(shí)間安排。
上海煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)的機(jī)構(gòu),有著十多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),市場(chǎng)上熱門(mén)的,常見(jiàn)的小吃技術(shù)都可以傳授,擁有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和雄厚的師資團(tuán)隊(duì),優(yōu)秀的口碑品牌,真誠(chéng)的幫助學(xué)員成功開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。
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