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　　麻球，是用糯米粉制作，經(jīng)過油炸后而成的。一般咱們說的麻球，其實(shí)就是空心麻球，金黃色，圓滾滾，外表裹著一層白芝麻，一口咬下去，皮薄香脆，芝麻香濃，內(nèi)里甜糯，十分的好吃。

　　早餐培訓(xùn)品種：

　　麻球、豆?jié){、油條、包子、撒湯、鍋貼、拌面、混團(tuán)、飯團(tuán)、茶葉蛋、粽子、湯圓、炒面、炒河粉、豆腐腦、鮮汁大包、生煎包、叉燒包、水餃、煎餃、發(fā)糕、營(yíng)養(yǎng)粥等。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.學(xué)習(xí)和面、發(fā)面技術(shù);

　　2.麻球制作技術(shù)，餡料的制作;

　　3.麻球的炸制;油溫的控制、時(shí)間控制等;

　　4.麻球制作注意事項(xiàng);

　　5.早餐系列技術(shù)學(xué)習(xí)。

　　教學(xué)特點(diǎn)：

　　1.每項(xiàng)技術(shù)都是有師傅的秘制配方，是經(jīng)過市場(chǎng)研究的，廣受大眾喜愛的口味;

　　2.聘請(qǐng)專業(yè)的師傅，都是有著多年的制作經(jīng)驗(yàn)，地道的口味;

　　3.隨到隨學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，師傅手把手教，學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí)，直到做出滿意口味為止;

　　4.一次性收費(fèi)，中途不會(huì)有任何的費(fèi)用產(chǎn)生，免費(fèi)提供食宿;

　　5.老牌培訓(xùn)中心，已有十六年的教學(xué)歷史，技術(shù)精湛，實(shí)力雄厚，品牌信譽(yù)強(qiáng)，學(xué)習(xí)會(huì)簽單學(xué)習(xí)合同;

　　6.長(zhǎng)期免費(fèi)升級(jí)技術(shù)，免費(fèi)回來增強(qiáng)技術(shù)。

　　上海煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)培訓(xùn)師傅手把手傳授，技術(shù)配方無保留，學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí)操作;不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止您可以先過來實(shí)地考察品嘗，滿意后簽訂學(xué)習(xí)合同，一次性收費(fèi)，免費(fèi)提供食宿，免費(fèi)提供所有學(xué)習(xí)材料，中途不收取任何名目的教學(xué)費(fèi)用。不限教學(xué)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止!