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　　牛排，或稱(chēng)牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見(jiàn)的食物。牛排的烹調(diào)方式主要以煎和燒烤為主。牛排可煎可烤，內(nèi)部嫩滑，肉香撲鼻。

　　【培訓(xùn)種類(lèi)】

　　傳統(tǒng)炸醬面

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.牛肉的部分分割和用途。

　　2.牛排醬汁制作。

　　3.煎各式牛排。

　　4.牛排制作品種。

　　5.西式蔬菜橄欖的制作練習(xí)。

　　【報(bào)名優(yōu)惠】

　　1.學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用小胡子品牌;

　　2.學(xué)校提供：開(kāi)店流程，辦證流程，門(mén)牌設(shè)計(jì);

　　3.店面設(shè)計(jì)：燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖;

　　4.后期技術(shù)升級(jí)：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)。

　　【后續(xù)服務(wù)】

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到，我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

　　3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題，都可以打電話(huà)咨詢(xún)我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　食用牛肉的習(xí)慣最早來(lái)源于歐洲歐洲中世紀(jì)時(shí)，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級(jí)肉品，尊貴的牛肉被她們映襯上了當(dāng)時(shí)也是存有尊貴身份的胡椒及香辛料一塊烹制，并在特殊場(chǎng)子中供應(yīng)，以彰顯主人的尊貴地位