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小胡子培訓(xùn)的紙包魚(yú)口味很棒，很有品質(zhì)感?！边@是采訪(fǎng)了眾多顧客多的。從“豪放式”酸菜紙包魚(yú)里面提煉精華，并且進(jìn)行大膽的創(chuàng)新，不僅實(shí)現(xiàn)了酸菜紙包魚(yú)的快餐化，更讓不太精致的酸菜紙包魚(yú)變的更加精致，更加時(shí)尚新潮，這或許是另一個(gè)受到大家青睞的原因。

酸菜紙包魚(yú)的做法可以說(shuō)是讓酸菜紙包魚(yú)邁入了一個(gè)“小而精精而美”的品質(zhì)時(shí)代。但把單品做到精致做到廣品紙上烤魚(yú)從餐飲品類(lèi)中提煉爆品的品牌不少。卻是一門(mén)學(xué)問(wèn)。“酸菜紙包魚(yú)做的很精致。和以前吃的酸菜紙包魚(yú)區(qū)別很大。

后期扶持

1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。

2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。

3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，合理設(shè)定銷(xiāo)售價(jià)格及營(yíng)銷(xiāo)方案。

4、教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買(mǎi)到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開(kāi)店經(jīng)營(yíng)

5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù)，常年免費(fèi)咨詢(xún)。

小胡子烤魚(yú)培訓(xùn)總部傳授的萬(wàn)州烤魚(yú)的制作特別之處就在于將腌、烤、燉三種烹飪方法有機(jī)結(jié)合，用料方面除了民間秘方，同時(shí)結(jié)合了重慶火鍋的用料精華，采用多種天然中草藥及調(diào)料調(diào)制，制作講究，烤制香味盛濃，幾里外都能聞到它的香味，讓你聞而即吃，垂涎三尺、做出的烤魚(yú)肉質(zhì)白嫩，湯色紅亮，辣而不燥，油而不膩，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩，好吃不上火，回味無(wú)窮，百吃不厭?？谖镀贩N多樣，麻辣味，泡椒味，香辣味，酸菜味。蔥香味等十幾種。市場(chǎng)潛力巨大，沒(méi)有淡旺季之分，一年四季生意都異?；鸨?

紙包魚(yú)是近一年來(lái)瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食，結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚(yú)的特色，研制出的新一代健康烤魚(yú)，一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，重慶和四川兩地，近一年時(shí)間如雨后春筍般的開(kāi)了上千家紙包魚(yú)餐廳。