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在很多人的潛意識(shí)里,饅頭就是白色的、圓圓的。其實(shí),隨著制作工藝的不斷創(chuàng)新,饅頭也可以做出很多新花樣,形態(tài)各異又五彩繽紛。尤其是使用上乘的香滿園面粉,制作出的彩色饅頭更加筋道美味?,F(xiàn)在想要學(xué)彩色饅頭的朋友也是十分多,如果你也想要來學(xué)的話,建議你選擇上海小胡子餐飲。
制作:
1蔬菜洗凈,切段備用,榨汁
2取面粉若干分別加菜汁和好備用
3面發(fā)酵好把面團(tuán)分別搟薄疊在一起,較后由一邊卷到另一邊,切段,上籠蒸
我們的優(yōu)勢(shì)
1、我們是正規(guī),專業(yè),大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實(shí)地考察,滿意后簽約學(xué)習(xí)。
2、規(guī)模大,操作廚具多,保證學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。
3、一對(duì)一教學(xué),直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)期間,材料公司免費(fèi)提供,不讓學(xué)員出一分錢。
4、 在培訓(xùn)過程中,由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無后顧之憂
5、 一次性收取費(fèi),中途不再收取其他費(fèi)用。
6、對(duì)所有學(xué)導(dǎo)
7、免費(fèi)食宿,安全衛(wèi)生。
1.學(xué)員免費(fèi)享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn) 品、新模式,一旦有新產(chǎn)品推出,工藝流程和配方,免費(fèi)提供。
2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解,開店所需要辦理的證件與流程。
3.開店專員免費(fèi)協(xié)助選址技巧。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、消費(fèi)人群免費(fèi)協(xié)助 制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略和促銷計(jì)劃。
5.根據(jù)個(gè)店實(shí)際情況免費(fèi)協(xié)助預(yù)算投資費(fèi)用。
6.免費(fèi)協(xié)助菜單的設(shè)計(jì)和定價(jià)。
7.免費(fèi)協(xié)助學(xué)員采購(gòu)所學(xué)產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。
8.免費(fèi)協(xié)助開店成本核算。
9.我們后期服務(wù)團(tuán)隊(duì)會(huì)不定期的電話回訪,也可以根據(jù)學(xué)員申請(qǐng)上門指導(dǎo)開店,能讓每一位學(xué)員輕松、零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標(biāo)!
彩色饅頭是怎么做出來的呢?其實(shí)秘訣就在于和面時(shí)把水換成各種蔬菜和水果汁及粗糧泥等,可以將面粉“染色”成各種顏色,經(jīng)常使用的有紫薯泥、菠菜汁、南瓜泥、玉米糊等。蔬菜、水果、粗糧搭配品質(zhì)上乘的面粉,制作出來的彩色饅頭,既健康營(yíng)養(yǎng),又筋道十足,口感上佳。
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