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小籠蒸牛肉是一道非常傳統(tǒng)的川菜,基本上家家戶戶,大小餐館都有這道菜,足可見小籠蒸牛肉的受眾度非常的廣。小籠蒸牛肉有個(gè)非常經(jīng)典的吃法,就是一籠熱氣騰騰的蒸牛肉,搭配上辣椒面、花椒面和香菜碎,夾在椒鹽鍋盔之中趁熱吃,那滋味鮮美無比,熱中有鮮,鮮中有味,各種滋味齊全,令人垂涎三尺。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、單店?duì)I業(yè)器具的選購、認(rèn)識;
2、掌握使用小籠蒸牛肉的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)小籠蒸牛肉的各種原料、輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)小籠蒸牛肉的選材、加工的處理方法;
5、學(xué)習(xí)小籠蒸牛肉的制作和蒸制方法;
6、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
培訓(xùn)優(yōu)勢有哪些?
1.我們是全國連鎖的正規(guī),專業(yè),大型的培訓(xùn)公司。
2.規(guī)模大,操作廚具多,個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作。
3.口味正宗,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。
4.學(xué)員動(dòng)手操作機(jī)會多,能學(xué)到技術(shù)的培訓(xùn)中心。
5.師傅一對一,手把手教學(xué),真正學(xué)到技術(shù)。
6.師傅素質(zhì)高,耐心,細(xì)致,態(tài)度好。
7.口碑好,學(xué)員滿意度高,介紹很多學(xué)員來學(xué)習(xí)。
8.不光教技術(shù)給學(xué)員,還教開店經(jīng)營方面的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
9.先參觀,實(shí)地考察,滿意后再交費(fèi)學(xué)習(xí)。
10.學(xué)習(xí)期間,學(xué)習(xí)材料公司免費(fèi)提供。
學(xué)習(xí)時(shí)間:
我們煌旗會按照多年的小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)做結(jié)合。零基礎(chǔ)教學(xué),我們的老師會很細(xì)心的教你,具體多久學(xué)會還是要看個(gè)人接受能力,因?yàn)閭€(gè)人接受能力不同,所以學(xué)習(xí)的時(shí)間也不同,但我們是包教包會的。
迄今為止,上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校已為數(shù)以萬計(jì)的學(xué)員提供餐飲技術(shù)服務(wù),為學(xué)員們實(shí)現(xiàn)了獨(dú)立創(chuàng)業(yè)發(fā)家致富的夢想,一直獲得大家的好評以及推薦。如果你有想學(xué)餐飲技術(shù)創(chuàng)業(yè),而資金又不多,那么,請相信上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校為你打造的低成本快收入的創(chuàng)業(yè)發(fā)家的新道路。
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