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可樂餅,一聽就讓人充滿興趣的食物,這是一種源于法國,興起于日本的美食,它是以面粉、奶油、馬鈴薯泥、鮮肉碎等食材,以油炸方式烹飪出品,色香味美,現(xiàn)在中國各地廣為流傳。
培訓(xùn)課程安排
1.講述可樂餅的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.可樂餅輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.可樂餅設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>
6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
培訓(xùn)時長
關(guān)于可樂餅培訓(xùn)時長由學(xué)生家長具體教學(xué)情況而定,學(xué)得快畢業(yè)也快,學(xué)得慢五天也可學(xué)好!
培訓(xùn)方法
課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同,結(jié)合了國內(nèi)各地著名可樂餅食品技術(shù),顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式,與眾不同的課堂教學(xué),教育教學(xué)包會!
培訓(xùn)6大競爭優(yōu)勢
1.技術(shù)專業(yè)老師和專業(yè)能力頂級
2.可樂餅小班課程,隨到隨學(xué)
3.獨具特色班集體,隨意挑選
4.知名品牌技術(shù)專業(yè),質(zhì)量課堂教學(xué)
5.強烈推薦學(xué)生就業(yè),需求量很高
6.來院學(xué)習(xí)培訓(xùn),服務(wù)項目終身
可樂餅,當(dāng)前美食市場中比較熱門的小吃項目,也是上海小胡子餐飲培訓(xùn)中心重點教學(xué)美食之一,營養(yǎng)味美、簡單易做,且該美食成本投入費用不高,來上海小胡子餐飲培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)該門技術(shù),現(xiàn)場老師一對一培訓(xùn),包教包會,學(xué)懂為止,全國連鎖品牌,讓您想去哪兒學(xué)就去哪兒學(xué),非??孔V的好培訓(xùn)機構(gòu)。
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