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中國(guó)人喜歡吃魚,吃魚也是出了名的。令人嘆為觀止的是中國(guó)的魚類做法有成千上百種,美食薈萃。這恐怕中國(guó)人喜好吉利的食品有關(guān),加上魚類營(yíng)養(yǎng)豐富,所以各種花樣的魚類美食自然成為了中國(guó)人最理想的美味。石鍋魚就是一款經(jīng)典的魚類烹飪美食,其用上等鱸魚片好后,下油鍋過(guò)一遍,經(jīng)過(guò)石鍋慢熬慢煲就制成了。石鍋魚不僅僅口味好,且具備著豐富的營(yíng)養(yǎng),因此成為中國(guó)百姓滋補(bǔ)身體的不二選擇,市場(chǎng)發(fā)展空間好!那么,石鍋魚正宗培訓(xùn)哪里學(xué)?我們一起來(lái)關(guān)注一下吧。
教學(xué)品類:
石鍋魚、石鍋雞
教學(xué)內(nèi)容:
1.學(xué)習(xí)識(shí)別各種魚并現(xiàn)場(chǎng)演示各種魚類的殺法
2.學(xué)習(xí)石鍋魚的湯料制作
3.學(xué)習(xí)石鍋魚紅油的制作
4.學(xué)習(xí)石鍋魚香包的配比
5.學(xué)習(xí)魚片的切法
6.學(xué)習(xí)各種魚片的處理方法
7.練習(xí)石鍋魚的出品流程
8.學(xué)習(xí)石鍋魚湯料的儲(chǔ)存與更新
9.學(xué)習(xí)魚養(yǎng)三天不死的技巧
10.學(xué)習(xí)石鍋雞、石鍋蝦的做法
來(lái)上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校學(xué)就對(duì)了。石鍋魚項(xiàng)目能在中國(guó)琳瑯滿目的菜肴中脫穎而出,成為知名菜肴之一,必有其特長(zhǎng),而餐飲市場(chǎng)中特色美食的銷路是暢通無(wú)阻的,受到各路吃貨的關(guān)注和推崇。在加盟方面,石鍋魚也是非常出色的,能夠獲得總部的諸多支持,總部出臺(tái)的加盟政策非常適合小白加盟商,可以在總部的指導(dǎo)下完成技術(shù)和經(jīng)營(yíng)技巧。
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