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　　快餐食品豐富多樣，營養(yǎng)美味，方便快捷，給上班族帶來極大的便利，很受人們歡迎?？救獍栾埵遣惋嬓袠I(yè)內(nèi)比較知名的簡餐類快餐，價格實惠，菜品豐富，符合工薪族的消費水平，深受消費者的喜愛和認可?？救獍栾堩椖渴呛芏鄤?chuàng)業(yè)者開店投資的好選擇，可以給加盟商帶來很大的利潤。那么，烤肉拌飯培訓(xùn)要多久?我們一起來關(guān)注一下吧。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　一、拌飯類：韓式辣白菜制作、風(fēng)味涼拌菜制作、泡菜制作、叉燒肉制作、晉州桔梗拌飯、山菌土豆泥拌飯、全州南瓜拌飯、黑胡椒里脊肉拌飯、牛肉三絲拌飯、豬肉叉燒拌飯、麻辣雞絲拌飯、魷魚拌飯、平壤烤肉拌飯、烏冬面、拌面拌粉、香辣雞柳拌飯、金華火腿拌飯、五彩拌飯 、金魚魷魚拌飯、山菌叉燒拌飯、牛柳拌飯等

　　二、例湯開胃菜：廣式例湯、臺灣靚湯、紫菜蛋湯、皮蛋冬瓜湯、泡包菜、泡蘿卜、酸豆角等。

　　【培訓(xùn)課程】

　　1.講述烤肉拌飯的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.各種鹵肉鹵汁的配制及熬制方法。

　　4.肉類半成品初級處理方法。

　　5.烤肉拌飯各種材料的制做流程及方法。

　　6.烤肉拌飯未售完半成品的保存方法。

　　7.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　烤肉拌飯是一種全新的簡餐類快餐形式，既充分考慮了中國的餐飲習(xí)慣，又具有快速、健康的快餐要素。烤肉拌飯是主打簡餐類快餐，是米飯加上一些蔬菜，葷菜組合在一起的餐飲狀態(tài)。而烤肉拌飯精選上等大米，它們光滑、透明、柔韌、米粒大小適中，米飯又軟又香。獨特的米香讓人垂涎欲滴，在加上猶如滋滋響大塊烤肉，吃的可是痛快。而且烤肉拌飯不斷創(chuàng)新不斷上新品吸引忠誠的消費者，創(chuàng)造更多的美食財富。

　　學(xué)烤肉拌飯培訓(xùn)要多久?

　　烤肉拌飯項目一直以來都是倡導(dǎo)綠色健康的飲食，帶著這種理念在市場上發(fā)展了多年，有著良好的口碑和評價?，F(xiàn)在上?；推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)?？救獍栾堩椖恐幸延械拈T店都有著很好的生意，獨特特色口味吸引了越來越多的消費者，而且不論哪個年齡層的消費者都會愛上這些美食，充滿了時尚特色，貼心的服務(wù)質(zhì)量也受到廣大消費者的喜愛，也吸引了眾多投資者前來咨詢加盟。