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　　如今市場(chǎng)中的餐飲種類可以說(shuō)是五花八門，有各種各樣的飲食門類，其中烤全羊是非常受關(guān)注的?？救蚴莵?lái)自內(nèi)蒙古的特色美食，不僅具有濃郁的北方小吃特色，而且也聚集了燒烤小吃的精華，所以不僅在內(nèi)蒙古等地深受消費(fèi)者的歡迎，而且也深受廣大國(guó)人和外國(guó)消費(fèi)者人群的喜愛。那么，烤全羊培訓(xùn)學(xué)校哪里有?

　　【烤全羊的秘方】

　　原料：

　　去毛帶皮羊胴體1個(gè)(重13---15干克，膘肥肉鮮者為最佳)。

　　制作方法：

　　(1)將羊放大盆中，用鹽1500克搓擦羊身。

　　(2)將茴香50克，香葉、花椒各20克，大蔥500克，姜300克，雞粉、鹽各150克，芹菜、胡蘿卜各400克，圓蔥200克拌勻，從羊腿內(nèi)側(cè)的刀口處放入羊腔內(nèi)(裝入95%，剩余部分留用)，把羊肚用線縫好。

　　(3)用剩余的料頭把羊頭裹勻，也腌制12小時(shí)，去掉腌料渣，將羊身、羊頭表皮擦洗干凈，刷脆皮水500克，自然風(fēng)干，放入烤爐內(nèi)，用炭火烤制2小時(shí)，再把烤好的羊放在烤全羊車上，用傳統(tǒng)烤全羊的裝飾方法裝飾即可。

　　要說(shuō)一個(gè)餐飲項(xiàng)目好還是不好，要從發(fā)展現(xiàn)狀、前景等多個(gè)方面去考慮，目前烤全羊美食在國(guó)內(nèi)是很火是毋庸置疑的，而且人氣是憑借自身產(chǎn)品的美味實(shí)打?qū)嵎e累下來(lái)的，這樣發(fā)展起來(lái)的美食更加穩(wěn)固。至于前景，烤全羊特色美食在國(guó)內(nèi)的發(fā)展一直是一路走高，年輕人們是十分喜愛的，而年輕消費(fèi)者又是目前的消費(fèi)主力，前景自然不會(huì)差。

　　烤全羊培訓(xùn)學(xué)校哪里有?如果從創(chuàng)業(yè)者角度來(lái)說(shuō)，烤全羊項(xiàng)目有著比較低的培訓(xùn)費(fèi)，能夠降低創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)對(duì)一些資金不是很多的人來(lái)說(shuō)，金錢方面的壓力會(huì)更小。而且上?；推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校從事培訓(xùn)管理是很有經(jīng)驗(yàn)的，能夠帶領(lǐng)創(chuàng)業(yè)者一步步將門店經(jīng)營(yíng)和發(fā)展起來(lái)。