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　　從正餐到下酒菜，不管是日常聚會(huì)還是親朋好友聚餐，爆炒田螺真的是無(wú)所不在，廣受人們歡迎，以田螺為主食材，經(jīng)爆炒方式出品，色香帶辣，吃起來(lái)十分爽口，且該美食不受季節(jié)限制，冷熱季都可以吃，是當(dāng)下最火爆的夜宵小吃主角。

　　培訓(xùn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

　　1.主打產(chǎn)品爆炒田螺的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)健康非常好吃。

　　2.同一類(lèi)爆炒田螺產(chǎn)品銷(xiāo)售量非常好，品牌形象也很高。

　　3.爆炒田螺新型產(chǎn)品研發(fā)投入相對(duì)比較高，知名品牌產(chǎn)品質(zhì)量有安全保障。

　　4.爆炒田螺均應(yīng)用新鮮料提純，讓美味可口與身心健康極致相融。

　　5.全國(guó)連鎖品牌機(jī)構(gòu)，隨到隨學(xué)，有實(shí)力有保障!

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　關(guān)于爆炒田螺培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)由學(xué)員具體學(xué)習(xí)情況而定，學(xué)得快畢業(yè)也快，學(xué)得慢五天也能學(xué)好，強(qiáng)大售后服務(wù)保證，終身免費(fèi)來(lái)校復(fù)學(xué)!

　　爆炒田螺味道鮮美，田螺肉中擁有豐富的維生素B1物質(zhì)，對(duì)人體能起到一定清熱、鎮(zhèn)靜神經(jīng)、明目等療效，其屬于本小利大的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，簡(jiǎn)單好學(xué)好賣(mài)，愛(ài)吃者諸多，因而很多想創(chuàng)業(yè)的人就來(lái)到了上海煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)了該門(mén)美食技術(shù)創(chuàng)業(yè)，以小本起家，365天無(wú)淡旺季之分，深得廣大投資人與消費(fèi)者喜愛(ài)的好美食項(xiàng)目。

　　培訓(xùn)課程安排

　　1.講述爆炒田螺的主原料認(rèn)識(shí)及基礎(chǔ)知識(shí)。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。

　　3.爆炒田螺輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.爆炒田螺設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。