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　　缽仔糕是一種流行于香港地區(qū)的小甜點，港澳臺回歸后傳入中國，是香港、臺灣、廣東等地的特色傳統(tǒng)名吃小食，深受年輕人和小朋友們喜愛，成品糕體晶瑩雪白，表面光滑細膩，吃起來柔軟順滑，香甜可口，有粘性卻不易粘牙，深得消費者芳心的美食佳品。

　　培訓(xùn)課程安排

　　1.講述缽仔糕的主原料認識及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.缽仔糕輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.缽仔糕設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　培訓(xùn)時長

　　關(guān)于缽仔糕培訓(xùn)時長由學(xué)生家長具體教學(xué)情況而定，學(xué)得快畢業(yè)也快，學(xué)得慢五天也可學(xué)好!

　　缽仔糕，當下網(wǎng)紅打卡美食，經(jīng)上海小胡子餐飲培訓(xùn)中心出品的缽仔糕，多種風(fēng)味種類，如草莓味、水蜜桃味、蘋果味、菠蘿味等不下十余種樣式，每款口味呈現(xiàn)出的口感味道不同，讓人常吃不易厭煩，經(jīng)濟實惠，簡單易做，是近年來比較有發(fā)展前景的創(chuàng)業(yè)項目佳選!

　　培訓(xùn)方法

　　課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同，結(jié)合了國內(nèi)各地著名缽仔糕食品技術(shù)，顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式，與眾不同的課堂教學(xué)，教育教學(xué)包會!

　　培訓(xùn)6大競爭優(yōu)勢

　　1.技術(shù)專業(yè)老師和專業(yè)能力頂級

　　2.缽仔糕小班課程，隨到隨學(xué)

　　3.獨具特色班集體，隨意挑選

　　4.知名品牌技術(shù)專業(yè)，質(zhì)量課堂教學(xué)

　　5.強烈推薦學(xué)生就業(yè)，需求量很高

　　6.來院學(xué)習(xí)培訓(xùn)，服務(wù)項目終身