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柳州螺螄粉,這是一種比較有特色味道的面食,在我國廣西等地尤為盛行,是當(dāng)?shù)匾粠У拿悦朗?,備受廣大消費(fèi)者鐘愛。
培訓(xùn)課程安排
1.講述柳州螺螄粉的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.柳州螺螄粉輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.柳州螺螄粉設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>
6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
培訓(xùn)時長
關(guān)于柳州螺螄粉培訓(xùn)時長由學(xué)生家長具體教學(xué)情況而定,學(xué)得快畢業(yè)也快,學(xué)得慢五天也可學(xué)好!
柳州螺螄粉,貌似與臭豆腐、榴蓮等食物有著異曲同工之處,只是味道沒有該類美食那么重,聞著酸臭,吃著粉香入味,爽滑入口,辣而有勁,十分令人有食欲的美食佳品,具有辣、酸、爽、鮮等獨(dú)特風(fēng)味,非常好吃又美味的食品,是當(dāng)前上海小胡子餐飲培訓(xùn)中心重點(diǎn)教學(xué)的創(chuàng)業(yè)項目之一。
培訓(xùn)方法
課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同,結(jié)合了國內(nèi)各地著名柳州螺螄粉食品技術(shù),顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式,與眾不同的課堂教學(xué),教育教學(xué)包會!
培訓(xùn)6大競爭優(yōu)勢
1.技術(shù)專業(yè)老師和專業(yè)能力頂級
2.柳州螺螄粉小班課程,隨到隨學(xué)
3.獨(dú)具特色班集體,隨意挑選
4.知名品牌技術(shù)專業(yè),質(zhì)量課堂教學(xué)
5.強(qiáng)烈推薦學(xué)生就業(yè),需求量很高
6.來院學(xué)習(xí)培訓(xùn),服務(wù)項目終身
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