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餐飲培訓(xùn)
糖油果子就到上?;推鞂W(xué)習(xí),專業(yè)的師傅教會你
來源:煌旗 時間:2021-04-01 17:55:04        瀏覽:338
  糖油果子又稱為天鵝蛋,因其形似天鵝蛋而得名。其色澤呈棕紅色,外酥內(nèi)糯,香甜可口,渾圓光亮,撒上一層白芝麻,香味濃郁。上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校制作的糖油果子是用糯米浸泡后磨成漿,吊干水分后將米粉揉成團(tuán),

  糖油果子又稱為天鵝蛋,因其形似天鵝蛋而得名。其色澤呈棕紅色,外酥內(nèi)糯,香甜可口,渾圓光亮,撒上一層白芝麻,香味濃郁。上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校制作的糖油果子是用糯米浸泡后磨成漿,吊干水分后將米粉揉成團(tuán),稍微發(fā)酵后搓成元宵般大小,入油鍋后加紅糖不斷翻炒,至外皮略硬且脆,周身裹上糖漿,撒上熟芝麻即可。

  糖油果子培訓(xùn)品種:

  糖油果子、糖油粑粑、三大炮等。

  糖油果子培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、講解桃酥王基本常識以及設(shè)備器皿的使用;

  2、糖油果子必備的原材料,配料的選擇,采購;

  3、糖油果子面粉、紅糖的加工及配比;

  4、糖油果子面團(tuán)的制作;

  5、糖油果子油溫的控制;

  6、糖油果子油炸技巧。

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  糖油果子培訓(xùn)時間:

  一般學(xué)習(xí)3-5天,不限制學(xué)習(xí)時間,包教會,學(xué)會為止。上海煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校隨到隨學(xué),長期招生。

  培訓(xùn)保障:

  1.可以先現(xiàn)場考察,試吃味道,滿意后再報名學(xué)習(xí);

  2.一次性繳費,保證中途不收取任何費用;

  3.簽訂書面協(xié)議蓋上公章,具有法律效力,保證再報名后獲得相關(guān)權(quán)利;

  4.保證學(xué)會,學(xué)習(xí)時間不限,隨到隨學(xué),學(xué)會為止,后期可終身免費升級技術(shù)。

  糖油果子具有色澤紅亮,外酥里糯,香甜可口的特點。到上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),將會把一系列的核心技術(shù)以及配方全部無保留的傳授給學(xué)員,真材實料實操練習(xí),還有針對開店流程教學(xué),一次性收費,包教包會,學(xué)會為止。


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煌旗

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課程數(shù)量: 112
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱:
創(chuàng)立時間: 2020-10-08
培訓(xùn)地點:
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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