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　　香辣田雞，這是一道比較色香味俱美的特色湘菜佳品，它是以田雞、紅辣椒、蔥姜蒜等食材爆炒而成，口味微辣中帶點(diǎn)甜鮮，嘗上一口，鮮嫩的田雞肉入口有勁，麻辣鮮香，頗得眾人鐘愛(ài)!

　　市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

　　1.香辣田雞市場(chǎng)前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無(wú)淡季;

　　2.菜品毛利高，老少皆宜，無(wú)人群限制，擁有眾多的消費(fèi)群體;

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以開(kāi)店經(jīng)營(yíng);

　　4.開(kāi)店成本可大可小，可開(kāi)店可擺攤;

　　5.制作簡(jiǎn)單，無(wú)需大廚，香辣田雞技術(shù)即可開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)，技術(shù)掌握在自己手上;

　　6.香辣田雞搭配多種口味，能滿足不同人群的需求。

　　培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)

　　關(guān)于香辣田雞培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)由學(xué)生家長(zhǎng)具體教學(xué)情況而定，學(xué)得快畢業(yè)也快，學(xué)得慢五天也可學(xué)好!

　　培訓(xùn)方法

　　課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同，結(jié)合了國(guó)內(nèi)各地著名香辣田雞食品技術(shù)，顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式，與眾不同的課堂教學(xué)，教育教學(xué)包會(huì)!

　　在中國(guó)湘菜館中，香辣田雞這是一道比較有名的菜品，首先它的口感味道是較為出眾的，肉質(zhì)嫩滑、鮮美，且田雞體中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、水分、糖類(lèi)等物質(zhì)，價(jià)廉物美，非常受眾人歡迎，想學(xué)習(xí)香辣田雞技術(shù)，歡迎大伙來(lái)上海小胡子餐飲培訓(xùn)中心報(bào)名學(xué)習(xí)喲!