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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
葉兒粑是用糯米粉面包餡心,外裹新鮮綠色粑葉,置旺火蒸制。葉兒粑分甜的和咸的兩種,甜的餡是豆沙加上核桃等果仁,大多在表面加了紅糖,這樣更好吃;咸的則是肉末加芽菜。葉兒粑攜帶方便,老少適宜,保存時間長,加熱幾分鐘就可以吃,是不可多得的天然美味綠色食品。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.葉兒粑面點發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法。
2.葉兒粑面點所用多種原料認識及性能。
3.葉兒粑秘制肉餡配方。
4.葉兒粑面點各種產(chǎn)品制作流程及技巧。
5.葉兒粑面點制作設(shè)備使用維護及采購信息。
【香香姐培訓(xùn)優(yōu)勢】
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù),擁有12名高水平的師資團隊(高級技師6名)。
2、我們的師資團隊都是專業(yè)專項教學(xué),每個老師都是教自己最專業(yè)的項目,毫無保留的傳授全套配方。
3、廚藝到家對學(xué)員學(xué)習(xí)的時間是沒有限制的,學(xué)員覺得自己學(xué)會了滿意了就可以不學(xué)了,中途不收任何費用。
4、學(xué)習(xí)期間學(xué)校是包吃包住的,學(xué)校有男女宿舍,只需帶上你的洗漱用品和換洗衣服即可。
【學(xué)員保障】
1、品嘗滿意再報名,歡迎參觀、品嘗;
2、老師傅手把手教,學(xué)不會退學(xué)費;
3、食材全包,自由練習(xí),學(xué)會為止,提供食宿;
【培訓(xùn)特色】
1、所有產(chǎn)品沒有任何添加和勾兌,真材實料教學(xué)。
2、多種味型教學(xué),讓每位學(xué)員學(xué)成擁有強力的市場競爭力。
3、從原材料的識別選用到產(chǎn)品加工制作全套工藝教學(xué)
4、一人交費,兩人同時學(xué),讓每位學(xué)員多一層保障。
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