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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
【課程起源】
擔(dān)擔(dān)面是四川成都和自貢著名的地方傳統(tǒng)面食小吃，據(jù)說源于挑夫們在街頭挑著擔(dān)擔(dān)賣面，因而得名。擔(dān)擔(dān)面是將面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。來學(xué)習(xí)面食的學(xué)員，必學(xué)的面食培訓(xùn)項目。
【擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)內(nèi)容】
1.老師現(xiàn)場演示
2.學(xué)員操作練習(xí)
3.開店所需設(shè)備介紹
4.實習(xí)操作
5.老師糾正，老師考核作品
6.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤分析
7.老師教采購原材料，挑選調(diào)料，開店所需設(shè)備
【香香姐培訓(xùn)優(yōu)勢】
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù),擁有12名高水平的師資團隊(高級技師6名)。
2、我們的師資團隊都是專業(yè)專項教學(xué)，每個老師都是教自己最專業(yè)的項目，毫無保留的傳授全套配方。
3、廚藝到家對學(xué)員學(xué)習(xí)的時間是沒有限制的，學(xué)員覺得自己學(xué)會了滿意了就可以不學(xué)了，中途不收任何費用。
4、學(xué)習(xí)期間學(xué)校是包吃包住的，學(xué)校有男女宿舍，只需帶上你的洗漱用品和換洗衣服即可。
【售后服務(wù)體系】
a.公司會定期推出新技術(shù)，使我們的學(xué)員都能獲得技術(shù)升級和技術(shù)更新，提高市場競爭力。
b.公司有專業(yè)的團隊為學(xué)員提供市場分析、店鋪選擇參考、裝修方案、廚具配置、材料采購、人員配置等等。
c.公司提供全方位后期服務(wù)、開業(yè)指導(dǎo)、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、食品質(zhì)量管理和保存等營運互動指導(dǎo)。
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