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餐飲培訓(xùn)
黑糯米雪糕,帶你品味獨特的味道!
來源:美食可尋 時間:2018-06-27 01:37:05        瀏覽:335
夏天雖然過去了,但是夏天的的美好也讓人懷念不已。夏天最讓人懷念的甜品之一,非冰淇淋莫屬,相信隨著秋天的到來,已經(jīng)很久沒有嘗過冰淇淋的美味的吧。有沒有嘴饞呢!今天,魯

 夏天雖然過去了,但是夏天的的美好也讓人懷念不已。夏天最讓人懷念的甜品之一,非冰淇淋莫屬,相信隨著秋天的到來,已經(jīng)很久沒有嘗過冰淇淋的美味的吧。有沒有嘴饞呢!今天,魯昂面包培訓(xùn)學(xué)校小編為大家?guī)淼牡倪@款雪糕,很是新奇,相信既能給帶來趣味,也能給大家解解饞,還在等什么,趕緊行動起來吧,和朋友分享獨特的味道!

 

黑糯米雪糕  

  需要準備的材料有:黑糯米、水、白糖、香草冰激凌;

  制作黑糯米蛋糕的方法如下:
  1、首先把黑糯米掏洗干凈,然后加水,大約要高出黑糯米5厘米左右,在鍋里浸泡一晚;
  2、等到第二天,用高壓鍋將黑糯米煮大約2小時左右;
  3、煮好之后,向里面加入白砂糖,糖的多少可以根據(jù)口味自行調(diào)整,然后攪拌均勻,然后放在室溫下,等待糯米糊放涼之后,再把黑糯米糊放進冰箱冷藏大約一天的時候;
  4、將冷凍的冰淇淋和黑糯米糊取出,混合在一起,然后放進冰激凌模具里,接著再放進冰箱冷藏,等到雪糕凍硬了之后,就可以品嘗了。

  有沒有很簡單,簡簡單單的幾步,獨特的黑糯米雪糕就做好了,這種DIY雪糕,很時候小孩子做,而且相信它能征服小孩子挑剔的味蕾。在家閑的時候,將會是很好的和小孩互動的機會,心動了嗎?那就趕緊約著小伙伴開始行動吧,冬天吃雪糕,也別有一番滋味呢!最后告訴大家一個小秘密,黑糯米跟香草味的冰淇淋格外的契合哦,大家可以嘗一嘗,當(dāng)然其他口味也不錯,大家可以多多的嘗試不同口味的,相信也能碰撞出不同的火花。

 

 

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