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蒸籠飯的色香味美,香噴噴的,味道濃厚,有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種供人們選擇。煲仔飯有厚厚的鍋巴,用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣,而荷葉蒸籠飯就沒有這么麻煩,濃香中飄著荷葉的淡淡清香。蒸籠飯吃起來香,做來也不復(fù)雜,籠統(tǒng)說是要把飯先處理后蒸。蒸籠飯”是初涉餐飲業(yè)者的首選,也是眾多尚在經(jīng)營中的小餐飲店(經(jīng)營業(yè)績不是很理想的或管理難度大的)選擇改變經(jīng)營項(xiàng)目的理想選擇。
石家莊學(xué)蒸籠飯的學(xué)校請加入石家莊老灶臺餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校,有專業(yè)的師傅現(xiàn)場實(shí)踐教學(xué),我們蒸籠飯技術(shù)有標(biāo)準(zhǔn)操作流程和獨(dú)家秘方,可讓你在短時間內(nèi)掌握所有核心技術(shù),保證您無論何時何地,只要按照我們操作說明和配方去做,都能做出和我們完全一樣口味,保證學(xué)會,回家就能開店經(jīng)營。
老灶臺蒸籠飯培訓(xùn)內(nèi)容如下:
1、蒸籠飯必備的原材料,配料的選擇,采購。
2、蒸籠飯鮮汁的配料的制作方法;
3、蒸籠飯青菜的處理方法
4、培訓(xùn)蒸籠飯肉料的腌制手法;
5、蒸籠飯火候的掌握及要點(diǎn)。
選擇老灶臺學(xué)習(xí)蒸籠飯優(yōu)勢:
隨到隨學(xué),節(jié)假日不休;老師手把手教學(xué),簡單易懂;前期老師做給學(xué)員看,后期學(xué)員實(shí)際動手操作,學(xué)習(xí)快;名師親自指導(dǎo),學(xué)員反復(fù)練習(xí),更容易上手;包教包會,學(xué)會為止。真正做到不一樣的培訓(xùn),不一樣的收獲!
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