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　　狼牙土豆是四川的一種地方風(fēng)味小吃，是由四川小吃“天蠶土豆”改進而來 ，多在街頭巷尾擺攤設(shè)點，現(xiàn)炸現(xiàn)賣，是家喻戶曉的飯后小食。在其他地區(qū)也稱之為炸洋芋，口味也不盡相同。

　　狼牙土豆技術(shù)培訓(xùn)哪里好?狼牙土豆技術(shù)主料為土豆，用特制刀具將土豆切成波浪外型，因恰似犬齒而得名，再配以其他時令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，滿街飄香，有很高的營養(yǎng)價值。因制作簡單，價格便宜，深受當(dāng)?shù)厥忻竦南矏邸?/p>

　　狼牙土豆培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.土豆去皮清洗干凈，

　　2.切為厚度約一厘米的片，

　　3.再用去皮刀切成小長條，

　　4.土豆切好放入清水中除去淀粉，

　　5.鍋內(nèi)放入足量的油燒燙，

　　6.轉(zhuǎn)中火放入土豆條炸3-4分鐘,按各人愛好,喜歡吃硬一點的炸著不生就可，

　　7.起鍋加入辣椒粉,花椒粉,孜然粉,蔥末,鹽,味精.拌勻就可享受這道美味小吃了。

　　狼牙土豆最坑人，成本不過5毛多。說到美食，一直都是我們生活中的不可缺少的組成部分了?，F(xiàn)在在我們的周圍，美食的種類是非常繁多的，在大街上就隨處可見各種口味美食了。就拿街頭的美味小吃來說吧，不僅價錢實惠，同樣在口味上也是有很多樣的選擇的，你們應(yīng)該都吃過的吧?

　　狼牙土豆技術(shù)培訓(xùn)哪里好?就去石家莊老灶臺餐飲吧。記得自己小時候很挑食，但是唯獨對一種食材百吃不厭，那就是——土豆，別看我現(xiàn)在身強體壯，看起來五大三粗的，哈哈，其實小時候也是體弱多病矯情的很呢，和林黛玉也差不多了，三天兩頭的沒食欲，奶奶就換著樣的給我做土豆，特別喜歡奶奶做的狼牙土豆，當(dāng)時還很好奇這個土豆是怎么切出來的，后來自己慢慢長大了，才發(fā)現(xiàn)原來是借助了外力——模具，每次自己沒食欲的時候就做狼牙土豆，可勁的放醋和辣椒，相信你們也會愛上這個味道的，不妨一試!

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