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千層肉餅是一道漢族面食小吃。擁有獨特的由十幾種香辛料秘制的調(diào)料配方,其面晶瑩透亮,肉餡色澤鮮嫩。它以色澤金黃、層次鮮明、外酥里嫩、香酥適口、油而不膩,香飄四溢而受廣大消費(fèi)者喜愛。更重要的是它制作工藝非常具有觀賞性,真是面皮薄如紙,特別是肉餅要出爐的時候,令人垂涎的香氣四溢,令人大動食欲,真是好聞好看又好吃。
千層肉餅培訓(xùn)內(nèi)容
面坯的制作+餡料的調(diào)制+疊餅的手法+成餅的制作方法。了解更多特色小吃培訓(xùn)項目,請查看:包子大餅系列
千層肉餅培訓(xùn)時間
一般約1-2天左右,包教包會,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,老師手把手教學(xué),學(xué)員親手操作,一對一教學(xué)。
老灶臺小吃培訓(xùn)方式
1.采用"實踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式,注重學(xué)員親手實踐,老師一對一教學(xué),學(xué)會給資料配方。
2.隨到隨學(xué),親手操作,手把手教學(xué),包教包會,時間不限。
3.從認(rèn)識食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí),到講解制作技巧、調(diào)料配比,讓學(xué)員輕松掌握。
石家莊老灶臺小吃培訓(xùn)的服務(wù)
1、小吃自己在家做不好,可以來培訓(xùn)免費(fèi)重學(xué);
2、提供小吃原料配方,學(xué)員可獨立開店;
3、26年歷史,八家連鎖培訓(xùn),師資雄厚;
4、老師手把手教學(xué),包教包會,學(xué)會為止;
5、隨到隨學(xué),免費(fèi)住宿;
6、400多種風(fēng)味小吃,原料講究,絕密配方,口味獨特。
老灶臺小吃培訓(xùn)開展優(yōu)惠活動【學(xué)二贈一,學(xué)三贈四】歡迎想學(xué)小吃技術(shù)的前來參觀考察。
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