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餐飲培訓(xùn)
那里有好的烤面筋培訓(xùn)學(xué)校
來源:美食可尋 時間:2018-08-03 01:58:17        瀏覽:356
那里有好的烤面筋培訓(xùn)學(xué)校 ? 烤面筋是一種漢族特色小吃,常見于中小學(xué)與商業(yè)區(qū)附近。將面筋制作成螺旋狀坯料,放置于炭火上進行烘烤,撒上調(diào)料、醬汁即成為烤面筋。烤面筋只

  那里有好的烤面筋培訓(xùn)學(xué)校?

  烤面筋是一種漢族特色小吃,常見于中小學(xué)與商業(yè)區(qū)附近。將面筋制作成螺旋狀坯料,放置于炭火上進行烘烤,撒上調(diào)料、醬汁即成為烤面筋??久娼钪皇敲娣奂由厢u汁烤制沒有肉,但有著肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一樣,因而成為人們喜愛的美味佳肴。
 

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  實際操作內(nèi)容

  1、烤面筋的系統(tǒng)講述;

  2、烤面筋原料的選購;

  3、烤面筋食材的預(yù)加工;

  4、烤面筋加工的基本標準;

  5、烤面筋加工的工藝步驟;

  6、烤面筋經(jīng)營定價原則;

  7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

  8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

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  食尚香學(xué)正宗的烤面筋技術(shù),隨到隨學(xué),節(jié)假日不休;老師手把手教學(xué),簡單易懂;前期老師做給學(xué)員看,后期學(xué)員實際動手操作,學(xué)習(xí)快;名師親自指導(dǎo),學(xué)員反復(fù)練習(xí),更容易上手;包教包會,學(xué)會為止。真正做到不一樣的培訓(xùn),不一樣的收獲!

  培訓(xùn)過程先從選材開始到切工,秘方的配制,腌制時間控制,燒烤的全部過程等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓(xùn)每一位學(xué)員,要每位學(xué)員親自動手制作,直到學(xué)會為止!

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