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　　羊肉燴面的面條，外滑軟內(nèi)硬實，口感十分勁道。另外，羊肉燴面的配料也十分講究，有羊肉丁、豆皮絲、粉絲、木耳等多種原料。羊肉燴面一般用特質(zhì)的大海碗盛裝，而且要添入鮮美的羊肉湯。一碗面里，面、菜、肉樣樣兼有，湯多面爽，鮮香味美，堪稱面中上品。

       石家莊老灶臺教學內(nèi)容：

　　1.講述羊肉燴面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.羊肉燴面的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個口味的羊肉燴面的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解開心花甲的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購途徑、要求和使用方法。

　　7.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　石家莊老灶臺誠摯熱烈歡迎您的敬辭，一塊兒共同邁向妙美的未來。石家莊老灶臺培養(yǎng)訓練優(yōu)勢做出正統(tǒng)派的美食，味道當然是很關(guān)鍵的，想學的可以先來公司仔細鑒別，味道好吃心情穩(wěn)定、稱心了再學。光說不實踐也難于學到真正的知識技能，一對一地教學，每一步驟都自己自己做操作，想的起來堅固才能學得好。

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