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　　石家莊烤豬蹄烤羊腿的技術(shù)開始學(xué)習(xí)了！烤豬蹄，是一種新的特色燒烤菜肴。色、香、味具佳，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一，在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”，可以與熊掌比擬。秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化，又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法?？矩i蹄是把豬蹄與燒烤完美結(jié)合起來，而推出的一道人間美食。

　　烤羊腿是一道菜品，制作原料主要有羊后腿、番茄醬、芹菜等?？狙蛲仁呛魝愗悹栒写e客的一道佳肴名菜?？狙蛲仁菑目救蜓葑兌鴣怼?/p>

實踐操作內(nèi)容

1.烤豬蹄烤羊腿的系統(tǒng)講述;

2.烤豬蹄烤羊腿原料的選購;

3.烤豬蹄烤羊腿食材的預(yù)加工;

4.烤豬蹄烤羊腿制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.烤豬蹄烤羊腿制作的制作步驟;

6.烤豬蹄烤羊腿經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

培訓(xùn)保障

1. 所有產(chǎn)品技術(shù)一律按具體比例操作，讓你每次操作都完全標(biāo)準(zhǔn)化!

2. 所有產(chǎn)品技術(shù)只有簡單實用的操作，絕不教授高深復(fù)雜，故弄玄虛的技術(shù)。

3. 所有產(chǎn)品技術(shù)全部經(jīng)過市場驗證，絕不教授沒有經(jīng)過市場檢驗的配方!

4. 您在制作過程中有任何疑難問題，特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)售后服務(wù)。

5. 所有教學(xué)均有幾十年餐飲老師傅手把手教學(xué)，人手一灶，反復(fù)操作和練習(xí)，不限制學(xué)習(xí)時間，可兩人同學(xué)。

6. 所有教學(xué)產(chǎn)品技術(shù)均為小吃培訓(xùn)獨(dú)家配方，產(chǎn)品均可免費(fèi)試吃，滿意再學(xué)習(xí)。

　　石家莊食尚香小吃培訓(xùn)中心的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊，近十年的技術(shù)創(chuàng)新研究試驗，獨(dú)創(chuàng)標(biāo)準(zhǔn)化配方單，形成了一套屬于自己的做法與口味，使美食營養(yǎng)價值更高，口味贊不絕口，集醇厚口感，滋補(bǔ)，養(yǎng)生于一身。獨(dú)特的口味與新意讓您開店競爭力占絕對優(yōu)勢!