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石家莊老面饅頭培訓(xùn)要多長時(shí)間?老面饅頭是現(xiàn)在比較受人歡迎的早餐美食,不少人在選擇早餐時(shí)都會選擇它。因而有些創(chuàng)業(yè)者萌生了開老面饅頭店的想法,開老面饅頭店就要學(xué)習(xí)老面饅頭技術(shù)了,那么問題也來了,石家莊老面饅頭培訓(xùn)要多長時(shí)間?
針對這一問題,小編特地到食尚香的老面饅頭培訓(xùn)班請教老師,據(jù)老師講述,如果你選擇的是單獨(dú)學(xué)做老面饅頭的話,那一般3-5天左右就能學(xué)會了。如果你不僅要學(xué)老面饅頭,還要學(xué)習(xí)其他的品種,比如包子、花卷等等的話,那么一般就要花費(fèi)5-7天左右才能學(xué)會了,至于具體需要多少天這個(gè)主要是根據(jù)個(gè)人的接受能力來定的。
老面饅頭的銷售不受原料和地區(qū)的局限,全年經(jīng)營無淡季,效益明顯可見。既可堂吃又可外賣,餐廳和外賣窗口相得益彰,彰顯獨(dú)特優(yōu)勢和魅力。無論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場、工廠學(xué)校兩側(cè)、還是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營。具有投資小,見效快等優(yōu)勢。
做老面饅頭的竅門:
1、做老面饅頭時(shí),如果面似發(fā)非發(fā),可在面團(tuán)中間挖個(gè)小坑,倒進(jìn)兩小杯白酒,停10分鐘后,面就發(fā)開了。
2、發(fā)面時(shí),如果沒有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15——20克。面團(tuán)揉軟后,蓋濕布4——6小時(shí)即可發(fā)起。蜂蜜發(fā)面蒸出的饅頭松軟清香,入口回甜。
3、冬天室內(nèi)溫度低,發(fā)面需要的時(shí)間較長,如果發(fā)酵時(shí)在面里放點(diǎn)白糖,就可以縮短發(fā)面的時(shí)間。
以上就是“石家莊老面饅頭培訓(xùn)要多長時(shí)間”的全部內(nèi)容了,學(xué)老面饅頭技術(shù)就去石家莊食尚香小吃培訓(xùn)中心,如果有意向?qū)W習(xí),趕快聯(lián)系我們。
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