鹵煮火燒是在我國北方地區(qū)非常流行的一種美食。鹵煮火燒又叫鹵豬小腸，是以大腸、小腸、豬肺等豬下水為原料，放在配好的鹵汁中煮制而成的平價肉制品。鹵煮火燒以肉爛而不渣，豬腸肥而不膩，火燒入味而不膩粘而著稱，
鹵煮火燒是在我國北方地區(qū)非常流行的一種美食。鹵煮火燒又叫鹵豬小腸，是以大腸、小腸、豬肺等豬下水為原料，放在配好的鹵汁中煮制而成的平價肉制品。鹵煮火燒以肉爛而不渣，豬腸肥而不膩，火燒入味而不膩粘而著稱，能吃飽，能解饞，深受人們的喜愛。那么，鹵煮火燒培訓班哪里有？我們一起來看看吧。
項目潛力
鹵煮火燒作為北方有名的美食，因為其味道鹵香濃郁，色澤誘人，再配上肥腸，香氣迷人，讓人流連忘返。鹵煮火燒是一直受到大眾的喜歡的美食，深受廣大食客的青睞，現(xiàn)如今已經(jīng)作為一種餐飲特色被大家推廣，遍布全國各地?，F(xiàn)在在全國各地，也能學到鹵煮火燒技術，正宗鹵煮火燒技術培訓，讓想創(chuàng)業(yè)做特色小吃鹵煮火燒店的朋友在各地也可以學到。
培訓要點
1.講述的鹵煮火燒發(fā)展史及基礎理論知識。
2.火燒面團的制作技術與技巧
3.豬頭肉和豬下水的處理技術與技巧
4.鍋盔下料與豬肉鹵制的制作流程與方法
5.火燒成品的烤制方法、溫度控制方法
6.火燒爐具操作工藝講解 、注意事項
7.開店的選址、店面設計、經(jīng)營管理技巧
可能還有很多人關心鹵煮火燒培訓多少錢這個問題，在這里給大家的解答是凡在學習鹵煮火燒技術的學員都是一次性收費，中途不再收取任何費用，費用不僅不貴，幾千元就足夠了，還能讓每個人學到正宗的鹵煮火燒制作技術。廚小丫餐飲培訓，在這里學習學費優(yōu)惠、老師技術精湛、傳授各種小吃之所核心技術，一對一、手把手教學指導。對小本創(chuàng)業(yè)、餐飲培訓、廚師培訓等有興趣的人士均可來校參觀，先體驗，滿意再學。
