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　　腸粉在廣東那可是非常火爆的一種早餐美食，在清晨的時(shí)候便以忙綠開(kāi)熱，熱氣騰騰的腸粉機(jī)前，總會(huì)有站著排隊(duì)等候的人群。老板都是加大自身馬力，恨不能一秒鐘就做出一份腸粉來(lái)。腸粉在廣東的需求量很高，隨著近些年的發(fā)展，腸粉在外地也得到了很大的推廣，越來(lái)越多的外地人喜歡上了吃腸粉，因此在外地經(jīng)營(yíng)腸粉市場(chǎng)非常的廣闊。

　　腸粉培訓(xùn)品種：

　　馬蹄牛肉腸粉、韭黃鮮蝦腸粉、香菇豬肉腸粉、羅漢上素腸粉、玉米豬肉腸粉 、新鮮豬雜腸粉、新鮮豬腰腸粉、傳統(tǒng)叉燒腸粉等等。

　　腸粉培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.腸粉原料、佐料、設(shè)備的認(rèn)識(shí)和選購(gòu);

　　2.腸粉工具的認(rèn)識(shí)和基本功的練習(xí);

　　3.腸粉米漿的制作和保存;

　　4.腸粉各種配菜的制作和處理;

　　5.腸粉秘制醬料的制作;

　　6.腸粉的制作全流程。

　　腸粉培訓(xùn)時(shí)間：

　　滾動(dòng)式學(xué)習(xí)，學(xué)員可自由安排到校學(xué)習(xí)時(shí)間，一般需要學(xué)習(xí)3-5天，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教會(huì)的!

　　學(xué)習(xí)腸粉技術(shù)歡迎到保定廚小丫小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。保定廚小丫小吃培訓(xùn)學(xué)校擁有雄厚的教學(xué)實(shí)力，采用先進(jìn)的教學(xué)管理模式，一流的教學(xué)師資，完善的教學(xué)設(shè)備，手把手教學(xué)，學(xué)員秦總動(dòng)手制作，保證能在較短的時(shí)間內(nèi)讓學(xué)員把腸粉這課程學(xué)會(huì)學(xué)透，回去開(kāi)店發(fā)展事業(yè)。