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　　鹽水鴨皮白肉嫩，肥而不膩，香氣濃郁，味道鮮美，骨肉鮮香，很受人們的喜愛。鹽水鴨的制作歷史悠久，有著很豐富的制作經驗，出餐快，味道鮮美可口，很適合小成本創(chuàng)業(yè)人群。那么，哪有鹽水鴨培訓呢?到食尚香小吃培訓學校學習，有經驗豐富的老師傅手把手教學制作，技術配方無保留，保證讓你在較短的時間內學會鹽水鴨技術。

　　鹽水鴨培訓品種：

　　鹽水鴨、鹽焗雞、鹵豬蹄等等。

　　鹽水鴨培訓內容：

　　1.鹽水鴨原料、佐料、設備的認識和選購;

　　2.鹽水鴨工具的認識和基本功的練習;

　　3.鹽水鴨秘制鹽水的制作;

　　4.鹽水鴨鴨子的處理和加工;

　　5.鹽水鴨腌制過程;

　　6.鹽水鴨的制作全流程。

　　鹽水鴨培訓時間：

　　滾動式學習，學員可自由安排到校學習時間，一般需要學習3-7天，不限制學習時間，包教會的!

　　想要學習鹽水鴨技術，不妨到保定廚小丫小吃培訓學校學習。保定廚小丫小吃培訓學校采用理論為輔，實踐為主的教學方式，系統(tǒng)傳授鹽水鴨培訓課程，真材實料制作訓練，手把手教學制作，保證讓學員在較短的時間內學到真正的技術。學習完本套課程后，師傅還會傳授經營經驗和開店技巧，以及原材料的進貨渠道，成本和預算等等，指導學員開店，讓學員在開店過程中少走彎路。