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老白燒餅培訓(xùn)

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老白燒餅是北京小吃中，較有群眾基礎(chǔ)的小吃品種，有的燒餅攤前排大隊，有的門前無人問津，為什么呢因為燒餅雖小奧妙可大，燒餅每個都要有二三十層，燒餅里不能有面疙瘩，燒餅表面沾的芝麻還要牢固,懂行的人評燒餅做的好壞，拿起一個燒餅先不吃，先往桌子上扔，看燒餅的芝麻沾的牢不牢，然后拿刀把燒餅切開看斷面數(shù)數(shù)有多少層，過二十層以上的才能叫燒餅，烙燒餅的麻醬是專用的燒餅麻醬，如果用普通的麻醬烙出的燒餅會發(fā)黃，沒有燒餅特有的香味。

新鄉(xiāng)市教學(xué)二十多年擁有全國各地上萬名學(xué)員，值得信賴!雖然他們的年齡、性別、基礎(chǔ)不盡相同，但是他們的目標是一致的，做一份屬于自己的事業(yè)，實現(xiàn)自己的夢想，體現(xiàn)自身價值。新鄉(xiāng)金飯碗創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓(xùn)生涯，積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗，做菜以客為先，管理以人為本。中心采用滾動式的教學(xué)方式，隨到隨學(xué)、達到包教包會的效果、沒有時間的限制，學(xué)會為止、師傅親自手把手指導(dǎo)學(xué)員實踐，學(xué)員親手操作。以達到學(xué)員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術(shù)而歸.