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餐飲培訓(xùn)
蘇州學(xué)東北餃子什么學(xué)校好?蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校
來源:煌旗 時(shí)間:2020-11-17 09:29:25        瀏覽:864
  東北餃子的特點(diǎn)就是餡的種類多,各種餡,葷的:豬肉,牛肉,羊肉,還有肉菜混合的,比如豬肉白菜,豬肉芹菜,牛肉大蔥,香菇雞肉。素的有三鮮餡的,素白菜的,素酸菜的,皮薄陷嫩,特點(diǎn)是湯汁飽滿、口味純正。 

  東北餃子的特點(diǎn)就是餡的種類多,各種餡,葷的:豬肉,牛肉,羊肉,還有肉菜混合的,比如豬肉白菜,豬肉芹菜,牛肉大蔥,香菇雞肉。素的有三鮮餡的,素白菜的,素酸菜的,皮薄陷嫩,特點(diǎn)是湯汁飽滿、口味純正。

  一、工藝亮點(diǎn)

  1.煌旗的餃子,味道正,營養(yǎng)豐富,所到之處,深受消費(fèi)者喜愛,檔口+流動,掙錢好輕松,小微投資,風(fēng)險(xiǎn)小。

  2.兩人經(jīng)營,省人力,操作簡單,出品快,無憂創(chuàng)富,省心力,配方公開,省成本。

  3.煌旗東北餃子館,由煌旗特級總廚、知名中式烹飪大師親自授課。

  二、培訓(xùn)內(nèi)容

  培訓(xùn)內(nèi)容

  豬肉白菜餃子、豬肉韭菜餃子、韭菜雞蛋餃子、香菇豬肉餃子、牛肉大蔥、酸菜豬肉餃子、韭菜鮮肉餃子、芹菜鮮肉餃子、地三鮮餃子、香菇蝦仁餃子、牛肉香菜餃子。

  涼菜系列:醬蹄花、涼拌土豆絲、東北大拉皮、香菜拌牛肉、涼拌皮蛋

  三、培訓(xùn)時(shí)間

  一般5-7天左右,視個(gè)人接受能力、動手能力而定,以實(shí)操為主,理論為輔,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止;隨到隨學(xué),當(dāng)天安排課程,老師全程貼身指導(dǎo),手把手傳授,一對一培訓(xùn);節(jié)假日照常授課。

東北餃子

  四、優(yōu)惠政策

  優(yōu)惠政策:本公司所有項(xiàng)目,學(xué)兩項(xiàng),另送兩項(xiàng);學(xué)三項(xiàng),另送三項(xiàng)。

  實(shí)習(xí)安排:憑公司培訓(xùn)證明,學(xué)員學(xué)完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免費(fèi)實(shí)習(xí)一個(gè)月以上,學(xué)習(xí)開店流程,經(jīng)營技巧,進(jìn)貨渠道等,包吃包住,中途不收取任何費(fèi)用!

  五、課程安排

  1.傳授關(guān)于店鋪盈利和發(fā)展,面粉原料的選擇知識。

  2.傳授水餃調(diào)味料的選擇及特性講解。

  3.傳授醒面配比技術(shù)及和面手法,餡料配方及制作手法。

  4.傳授成品制作流程及經(jīng)營技巧,制作設(shè)備的使用維護(hù)及采購信息。

  5.傳授開店指導(dǎo),材料的采購,開店前期準(zhǔn)備。

  6.傳授開店中開市、起市、收檔,開店中的員工職責(zé)分配和銷售技巧。

  7.傳授包滿意為止學(xué)到滿意為止。

  以上就是“東北餃子去哪學(xué)”的全部內(nèi)容了,要說小吃培訓(xùn)學(xué)校哪家出名,煌旗絕對是你最佳選擇,在我們煌旗培訓(xùn)面食技術(shù),不僅提供學(xué)員學(xué)習(xí)住宿、還提供餐食及其教導(dǎo)老師的后期指導(dǎo)、指導(dǎo)等一系列優(yōu)惠福利!如果有意向?qū)W習(xí),趕快聯(lián)系我們吧。

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請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
煌旗

蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 77
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 1970-01-01
培訓(xùn)地點(diǎn):
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請放心接聽!
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