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　　粥，家喻戶曉，是餐桌上必不可少的早餐食品。粥有很多種。顧名思義，紅棗桂圓粥是紅棗桂圓做成的美味佳肴。紅棗桂圓粥是女性常吃的一種保健粥。具有活血安神、開胃健脾的作用，特別適用于孕前貧血的婦女。

　　紅棗桂圓粥的做法

　　1.材料準備好，大米紅棗淘洗干凈，桂圓干溫水浸泡五分鐘，泡太久會影響甜度;

　　2.大米加五倍水量，喜歡稀的可以多加點水，煮粥鍵大概四十分鐘左右;

　　3.紅棗去核切塊，水開后加入紅棗和桂圓干;

　　4.煮好后燜一會，自己做的粥量多料足，就是這么任性;

　　5.秋天季節(jié)干燥，多喝粥，滋陰潤肺。

　　營養(yǎng)價值

　　桂圓：具有補血安神，健腦益智，補養(yǎng)心脾的功效，對于身體精神虛弱，失眠，記憶力減退的人有極佳的效果。

　　紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能﹔而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。

　　培訓時間

　　隨到隨學，視個人情況而定。一般3到5天做喲，不限制學習時間，包教包會，學會為止。

　　隨著人們生活節(jié)奏的逐步加快，傳統(tǒng)餐飲模式已經(jīng)無法滿足當代人多樣化需求，多樣化的飲食需求，經(jīng)典的檔口經(jīng)營，快捷的出餐速度，較傳統(tǒng)餐飲企業(yè)更加節(jié)約了人力，房租等資金損耗，令小餐飲行業(yè)博得了市場的厚愛!蘇州煌旗小吃培訓學校歡迎您的來電!