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伴隨著小吃市場的迅速發(fā)展,各類特色美食小吃占據(jù)了人們生活的重要部分。對于吃貨來說,那些藏匿著美味的店鋪或地攤小吃,極具誘惑,隨便走上一圈,都能收獲美食帶來的滿足感和幸福感。東北烤冷面,是一道黑龍江常見的地方特色小吃?,F(xiàn)在烤冷面已經(jīng)火遍全國的大江南北,是東北極具特色的美食。東北烤冷面制作方法簡單,可以用雞蛋,香腸等輔助材料,主要由醬料作為調(diào)味劑。
【培訓(xùn)課程安排】
1、冷面原料、配料選取、采購、制作、初加工及保存;
2、東北烤冷面制作方法和流程;
3、實踐學(xué)習(xí)東北烤冷面制作工藝及流程;
4、反復(fù)練習(xí)油溫控制,炸制技術(shù);
5、東北烤冷面制作時間及注意事項;
6、東北烤冷面裝盤及保存方法。
【培訓(xùn)優(yōu)勢】
項目優(yōu)勢一:投資小,回報快,不需要高技能,所面向的消費群體又是廣范的,只要能堅持,調(diào)整好心態(tài),幾乎是零風(fēng)險;
項目優(yōu)勢二:消費群體龐大;目前我們的消費主流群體以年輕人為主,適合各式的人群,中老年人,小朋友,也照樣是我們龐大的消費群體;
項目優(yōu)勢三:無需店面也可經(jīng)營,現(xiàn)在很多人都有資金,在選擇行業(yè)的時候,又左右為難,而特色小吃特別適合中小創(chuàng)業(yè)者,它技術(shù)好掌握,可操作性強,經(jīng)營靈活。
【培訓(xùn)時間】
老師手把手教學(xué),實踐理論相結(jié)合。根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時間可自由搭配,隨到所學(xué),節(jié)假日不休息,視個人情況而定。
想學(xué)東北烤冷面技術(shù)學(xué)員學(xué)習(xí)技術(shù)之前可以通過品嘗做好考察,在起初就能做到心中有數(shù),學(xué)技術(shù)有保障。蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校東北烤冷面培訓(xùn)沒時間材料限制:因為個人時間安排不一樣,基礎(chǔ)不同,我們不會限制學(xué)習(xí)時間,材料無限供應(yīng)。不管您之前是否有經(jīng)驗、只要您來到蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)、我們就保證您學(xué)會為止。在我們這里學(xué)習(xí)我們鄭重保證您絕對能在短時間之內(nèi)掌握所有核心技術(shù),并且可以根據(jù)您喜歡的口味我們讓專業(yè)的師傅給您指導(dǎo)。
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