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　　我國的飲食有著悠久的歷史，發(fā)展可以說是源遠(yuǎn)流長，期間也誕生了無數(shù)特色美食小吃。在特色美食小吃中，米飯作為一個有底蘊的食物流派，在日常消費中占據(jù)的比重是很高的。煲仔飯在快餐主食中是比較出名的，符合現(xiàn)代年輕人的需求，實現(xiàn)了銷路的擴寬，創(chuàng)業(yè)可以獲取更加豐厚的利潤。那么，煲仔飯培訓(xùn)學(xué)校哪里學(xué)?我們一起來關(guān)注一下吧。

　　【培訓(xùn)品種】

　　1.主菜：廣式臘腸煲仔飯、臘味三丁煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、魚香肉絲煲仔飯、湘西熏肉煲仔飯、豆汁排骨煲仔飯、湘味魚塊煲仔飯、川味肥腸煲仔飯、泡椒牛蛙煲仔飯、青椒牛肚煲仔飯、糖醋帶魚煲仔飯、臺灣燒鴨煲仔飯、湘味小炒肉煲仔飯等(可根據(jù)要求教授菜品)

　　2.配菜：煎荷包蛋或半邊咸鴨蛋、特色泡菜、煲仔汁等

　　3.送湯：紫菜蛋湯、玉米排骨湯等

　　【培訓(xùn)要點】

　　1.大米的選擇與泡制處理方法

　　2.煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技巧

　　3.煲仔飯鮮汁的配料與制作方法

　　4.培訓(xùn)煲仔飯青菜的處理方法

　　5.培訓(xùn)煲仔飯肉料的腌制手法

　　6.培訓(xùn)煲仔飯配菜方法及操作工藝流程

　　7.培訓(xùn)煲仔飯生煲與熟煲技巧

　　8.投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理

　　煲仔飯培訓(xùn)學(xué)校哪里有?

　　都知道廣東的煲仔飯是很有名的，這種米飯最早流行于民國時期，迄今已有近百年的發(fā)展歷史，通過煲仔制作出來的米飯別有風(fēng)味?，F(xiàn)在市面上的米飯大多數(shù)是由機器制作的，而煲仔飯與其相比口感更加筋道，吃起來噴香無比。所以這種美食在各個城市的市場都能夠受到歡迎，受眾是非常廣泛的。

　　蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校煲仔飯除了煲仔飯還經(jīng)營海鮮炒面、牛腩云吞面、雞湯豆腐串等各種各樣的廣東風(fēng)味美食，每一款都是精心制作的，如果加盟商加盟可以在總部學(xué)習(xí)技術(shù)，完美復(fù)制好味道，讓加盟店立刻就能成為一家高品質(zhì)的面店。