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我國(guó)的面食一直有著豐富多樣的花樣,尤其是在北方,灌湯包、餃子、面條都屬于特色面食的范疇,而且市場(chǎng)認(rèn)可度很高,其銷售前景也是非常好的。其中小籠包也是經(jīng)常出現(xiàn)在早餐小吃店的菜單中,擁有廣泛的消費(fèi)人群。食尚香小籠包項(xiàng)目是一個(gè)不錯(cuò)的面食項(xiàng)目,服務(wù)優(yōu)質(zhì),讓人創(chuàng)業(yè)無(wú)后顧之憂。那么,小籠包培訓(xùn)要學(xué)多久呢?
【課程品種】
小籠包
【課程內(nèi)容】
1. 所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置;
2. 講解所用原料的作用及使用方法;
3. 專用餡料的調(diào)配;
4. 和面及發(fā)酵面團(tuán)的掌握,上籠時(shí)間及溫度的控制。
5. 學(xué)習(xí)各種原料,調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;
6. 講解店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
很多人一想到小籠包就會(huì)欲罷不能,小籠包的小巧,喧軟,鮮香吸引了非常多的消費(fèi)者。中國(guó)的餐飲小吃行業(yè)前景一直都是非常廣闊的,小籠包也不意外。雖然人們現(xiàn)在的物質(zhì)消費(fèi)水平上升了,會(huì)去一些高級(jí)餐廳享受精品小吃,但是小吃一直都是吃貨心中不能割舍的一份美食。所以現(xiàn)在開一家小籠包也是很有市場(chǎng)的。而且一籠小籠包的利潤(rùn)可以在5塊錢以上。利潤(rùn)空間也很大。
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