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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-08-24 03:22
撒湯培訓(xùn)
撒湯培訓(xùn)
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366
  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

 

  想學(xué)做撒湯技術(shù)嗎?

  撒湯——撒為肉湯、肉雜之意,因其字生僻,人誤寫為"撒湯"、"殺湯"等,相傳乾隆皇帝下江南時(shí),到一家客店投宿,乾隆餓得饑腸漉漉,忽聞一陣撲鼻的香味從廚房飄來(lái),店主盛了幾碗雞湯,乾隆連吃三大碗,贊不絕口,乾隆膳后問侍從道:“這是啥湯?”侍從心想:自古君無(wú)戲言,皇上說(shuō)是啥湯就是“啥湯”。于是便順口答道:“ 啥湯?!睆拇巳鰷暶h(yuǎn)播。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、雞肉含有維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。其中,雞肉中的磷脂類物質(zhì),對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育很重要,是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。

  2、豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

  撒湯培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

  對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。撒湯就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家撒湯店,到我們來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  撒湯培訓(xùn)內(nèi)容

  1、單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí);

  2、掌握使用撒湯的核心材料、靈魂;

  3、學(xué)習(xí)撒湯的各種輔料、配料的制作;

  4、學(xué)習(xí)撒湯的選材、處理方法;

  5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

  撒湯學(xué)習(xí)方式

  按照撒湯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

  后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

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