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課程級(jí)別入門級(jí)
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時(shí)間全日制
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
想學(xué)做鐵板燒烤嗎?
鐵板燒之興起原由,眾說(shuō)云云,缺乏史冊(cè)可考,不過(guò)較為可靠的說(shuō)法,是指在十五、六世紀(jì)時(shí),西班牙人所發(fā)明。當(dāng)時(shí)因?yàn)槲靼嘌篮竭\(yùn)發(fā)達(dá),經(jīng)常揚(yáng)帆遨游殖民于世界各地,由于船員成日與大海為伍,海上生活十分枯燥乏味,只好終日以釣魚取樂(lè)再將魚灸烤得皮香肉熟。
鐵板燒烤怎么做?鐵板燒烤做法配方?
鐵板燒是日本料理中比較高級(jí)別的就餐形式,它不同于中餐的燒烤和韓國(guó)燒烤,吃日式鐵板燒是財(cái)富和地位的象征(也只是一種象征)。鐵板燒是將食材直接放在熱鐵板上炙烤成熟,這些食材事先不能腌制加工,而是通過(guò)高熱的鐵板快速烹調(diào)成熟以保留其本身的營(yíng)養(yǎng)和味道。由于食材事先不能腌制加工,所以它對(duì)原材料的要求是相當(dāng)高的,比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、銀鱈魚、帶子、鵝肝等等。
燒烤的種類
紙上燒烤、韓式燒烤、鐵板燒烤等等。
鐵板燒烤烤培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。鐵板燒烤烤是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開家鐵板燒烤烤店,到我們來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
鐵板燒烤烤培訓(xùn)內(nèi)容
鐵板雞肉串,羊肉串,牛肉串,雞脆骨,鴨胗串,雞翅雞腿,海帶,魷魚,里脊肉,雞心,雞腎,鮮蝦串,豬腎,蔬菜類,四季豆,土豆,金針菇,韭菜,茄子,年糕,火腿腸,香腸,骨肉相連,鐵板熱狗腸。
鐵板燒烤烤學(xué)習(xí)方式
按照鐵板燒烤烤標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
3、開店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
鐵板燒烤烤的起源故事
相傳鐵板燒烤是西班牙人發(fā)明的。在十五至十六世紀(jì),西班牙的航運(yùn)發(fā)達(dá),經(jīng)常揚(yáng)帆遨游于世界各地,由于海上生活枯燥乏味,船員只好終日以釣魚取樂(lè),釣到魚之后再將魚放在鐵板上炙烤得皮香肉熟然后食用。后來(lái)這種烹調(diào)法由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國(guó)加州等地,直到二十世紀(jì)初傳入日本,經(jīng)改良成為名噪一時(shí)的日式鐵板燒烤。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鐵板燒烤類食物要說(shuō)營(yíng)養(yǎng)還是有的,脂肪和蛋白質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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